主料
小麦面粉：适量 四季豆：适量
调料
色拉油：少许 食盐：少许
酱油：适量 葱：少许
蒜：适量
芸豆焖面的做法
材料集合图：
1.芸豆洗净,择筋,掰成段,葱切片,蒜切成末）,锅中油热,放葱花炒香,放入芸豆翻炒
2.芸豆翻炒变色后,倒入酱油后加入适量清水,水没过芸豆,盖锅盖焖一会
3.水开后,将锅内汤汁盛出备用
4.将面条均匀放在锅中芸豆上,淋上食用油
5.浇入盛出的汤汁,分两次加入,让面条上均匀挂上汤汁,加盖小火焖熟
6.汤汁收干,撒上蒜末,拌匀后依口味可再调入适量盐,即可
,[家常菜谱]芸豆焖面 家宜芝多官网 常菜谱
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