主料
米饭：适量 鸡胸脯肉：适量
辅料
土豆：适量 胡萝卜：适量
洋葱：适量 青豆：适量
调料
食盐：少许 咖喱：适量
橄榄油：适量
日式咖喱鸡饭的做法
材料集合图：
1.将土豆,胡萝卜,洋葱、鸡胸肉切丁
2.热锅加油先将胡萝卜、土豆炒至五分熟再加,洋葱、青豆翻炒片刻出锅
3.再加油将鸡肉炒至变色
4.倒入胡萝卜、土豆、洋葱、青豆先加一块咖喱翻炒至上色
5.加人适量开水,放入另三块咖喱,中火烧至比较黏稠的时候放盐调味,
6.搅拌均匀出锅,浇在饭上即可
烹饪技巧
1、胡萝卜和油炒,营养成分能被人体吸收,也没有那种萝卜味。所以在加咖喱之前,可以将胡萝卜,土豆、 等依次先炒一下,还可以缩短煮的时间。
2、多做一些,装入保鲜盒,放入冰箱,在微波炉叮一下,就好,上班族自带饭。
营养功效
咖喱,是由多种香料调配而成的酱料,酱香浓郁,颇富营养价值。就一般保健作用而言,咖喱具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃比较好。,[家常菜谱]日式咖喱鸡饭 家常菜倚天屠龙记2019在线观看 谱
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