主料
牛肉馅：90克 汉堡胚：4个
辅料
洋葱：25克 鸡蛋：1个
面包糠：40克 牛奶：30毫升
奶酪：适量 红椒：适量
生菜：适量 黄瓜：适量
调料
色拉油：少许 食盐：半茶匙
料酒：5毫升 老抽：1/4茶匙
沙拉酱：适量 黑胡椒：1/4茶匙
牛肉吉士堡的做法
牛肉饼的做法：
1.牛肉馅加入洋葱搅拌均匀
2.加入一个鸡蛋在牛肉馅中,顺时针搅拌均匀
3.面包糠加入牛奶拌匀
4.拌好的面包糠加入牛肉馅中搅匀
5.向牛肉馅中加入盐1/2茶匙,黑胡椒1/4茶匙,料酒5ML,老抽1/4茶匙搅拌均匀
6.将牛肉馅用手团成圆球状
7.然后按扁成饼状
8.不粘锅中倒入少许油,将做好的牛肉饼放入煎至两面变得有些焦至熟
牛肉吉士堡的做法：
9.取煎好的牛肉饼,汉堡坯还有各种蔬菜,将红椒切圈,黄瓜切片
10.图10及后面图为：将各种蔬菜,芝士和依次码高即可,喜欢吃沙拉酱的中间可加入些沙拉酱
,[家常菜谱]牛肉吉士堡 家常艺术灯 菜谱
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