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豉 汁 蒸 凤 爪1 、 凤 爪 入 锅 焯 水 3 分 钟 出 涡 ， 沥干水 份 备 用 。2 、 油 热 后 下 入 凤 爪 ， 炸 至 微 黄 ， 再 入 冷 水 中 浸 泡 10 分 钟 。3 、 捞 出 凤 爪 厢加盐 、 胡 椒 、 葱 、 红 椒 、 大 蒜 末 、 豆 豉 、生 粉 、料 酒 、 香 油、 生 抽 、 老 抽 、 蚝 油 充 分 抓 匀 。4 、 豆 腐 放 入 碗 中 ， 把 凤 爪 摆 放 好 ， 把 剩 余 的 料 汁 倒 在 凤 爪 上， 入 锅 大 火 蒸 25 分 钟 即 可 。蒜 香 鸡 翅1. 取 一 只 碗 ， 倒 入 生 抽 ， 盐 ， 生 姜 末 ， 黑 胡 椒 粉 ， 香 叶 ， 料酒 做 成 腌 肉 料 。2 ． 鸡 翅 反 面 切 几 个 小 口 ， 放 入 腌 肉 料 内 ， 腌 一 小 时。3 ． 大 蒜 切 末 。4 ． 取 油 涡 ， 下 入 腌 好 的 鸡 翅 ， 倒 入 适 量 的 白 糖 ， 煎 到 上 色 。5 ． 倒 入 生 抽 ， 炒 均 匀 后 倒 入 蒜 末 炒 香 。6 ． 加 适 量 的 水 ， 焖 煮 。 鸡 10musume

鲍参翅肚是粤菜里的贵价食材，皆以价格高、味道好著称。其中，鲍鱼分为鲜鲍、干鲍，干鲍的品质、名声、滋味要高于鲜鲍。有很多朋友都说，干鲍长得差不多，很难挑选。那么，红厨网就为大家介绍一下挑选干鲍的方法。（每日更新专业菜谱，助力厨师成长！欢迎关注“红厨”）什么叫“头数”▼首先，大家经常能听到“这是十二头鲍”、“这是十三头鲍”。这是因为，在业内干鲍的大小是用“头”来命名的。而这种叫法，则是缘起于香港对鲍鱼大小的计量。由于香港鲍鱼消费量，这一标准已经推广到世界范围内。至于所谓的“头数”，则是指一司马斤（等于16司马两，约等于600克）有几头鲍鱼。数量越小，鲍鱼越大，价值通常也会更高。常见干鲍种类▼全世界的鲍鱼有100多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。由于各地海水的流动速度、温度和水质不同，对于鲍鱼的肉质、口味、生长速度有很大的影响。即使是同一品种的鲍鱼，出自不同的产地其质量也有不同，且售价悬殊很大。在国内常见的进口干鲍通常以澳洲干鲍、南非干鲍和日本干鲍为主：澳洲干鲍澳大利亚由于其天然的地理位置以及良好的环境保护，鲍鱼产量十分丰富，主要10musume

15日，中共中央政治局常委、国务院副总理韩正会见新加坡副总理王瑞杰，并共同举行中新双边合作机制会议。（图/新华社）时隔10年，中国与新加坡自贸协定迎来升级。10月16日，《中华人民共和国政府与新加坡共和国政府关于升级的议定书》正式生效。中新自贸协定于2009年1月1日实施，系中国与亚洲国家签订的第一个自贸协定。从2009年至今，中新两国经贸往来不断深化，中国已成为新加坡第一大贸易伙伴、第一大出口市场和第一大进口来源国。正是基于中新两国紧密的经济联系，两国对自贸协定进行升级可谓顺理成章。中国人民大学重阳金融研究院助理研究员刘典认为，中新两国近年来在基建、融资等方面的合作越来越多，而自贸协定的升级正是两国务实合作的体现。中新自贸协定升级，必将有力推动双边关系取得更大发展。中新自贸协定升级主要集中在服务贸易、投资、经济合作等6个领域，还新增了电子商务、竞争政策和环境等3个领域。电子商务无疑是最大的看点，这意味着今后中新两国在电子商务领域将展开更为广泛的合作，两国民众将会更加直接地购买到彼此的商品。中国在电子商务领域的发展无需赘言，实际上新加坡在电子商务领域的发展潜力巨大。根据新加坡贸工部的统计数据，新加坡有61%的10musume

□王亚宏 今年5月的一天，美国著名黑人投资家罗伯特·史密斯来到美国佐治亚州的Morehouse学院，为2019届毕业生致辞。在致辞之后，史密斯送出了一份让在场学生狂喜的大礼：他将为本届毕业的所有学生贷款买单！据估算，要为该学院2019届毕业生还清全部学生贷款，史密斯预计要捐出3400万美元。《金融时报》将史密斯此举称为美国今年“最富有戏剧性”的慈善捐款。事实上，近年来越来越多的美国慈善捐款捐给了教育。据Giving US年度报告，2018年美国捐给教育的慈善捐款达587亿美元。越来越多的慈善捐款捐给教育，原因也很简单，因为美国大学学费可以说是全球最贵，美国学生为此背负的学生贷款也是冠绝全球。根据美国教育研究组织College Board的统计，2018-2019学年，美国公立大学本州学生的平均学费是10230美元，州外学生平均学费是26290美元，而私立大学平均学费高达35830美元。私立名校年度学费更是动辄超过5万美元，以2018-2019学年为例，哈佛学费为46340美元，斯坦福是50703美元，麻省理工是51832美元，纽约大学是51828美元，布朗大学54230美元……此外，无论是公立还是私立，学生的食宿费一年至少也要超过1万美元，再加上生活费、书本、电脑等必要开支，在美国上私立名校10musume

10月18日，第六届中国北外滩资产管理峰会在上海举行，全球管理咨询公司波士顿咨询公司董事总经理、全球合伙人刘冰冰在会上表示，中国资管市场分两阶段发展，中长期潜力巨大，到2025年将达到185万亿元。“其中，通道类与预期收益型产品快速压降，类公募大幅增长，类信托平稳发展。”他还指出，资管新规推动整个中国金融市场深化转型。首先是市场结构改变，包括客户资金端重新配置，资产端“非标转标”；其次是业务模式转型升级，包括银行资管等泛资管业务全面转型，财富管理业务模式加速升级，资管与财富业务关系面临选择。再次，行业竞争格局将重塑，其中，银行资管短期转型压力绝大，中长期间公募等资管机构相比优势明显；最后，监管体系也将调整。刘冰冰认为，在2016年之前的泛资管时代，规模高歌猛进，然而大部分实质为“影子银行”业务，2016年之后，中国的资管市场回归本源时代，各类机构重新定位，与客户真实需求直接对接。另外，刘冰冰还在演讲中指出中国资管市场与国外资管市场的不同。在客户群体方面，刘冰冰表示，如果是一个机构客户为主的市场，会更加倾向于选择专业能力，看重主动管理能力，看重整体的投研体系等一系列标准。但如果是个人客户则更加倾向于看重企10musume