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9月30日，由刘伟强执导，于勇敢编剧，李锦文监制，张涵予、欧豪、杜江、袁泉等演员主演的剧情片《中国机长》全国上映。此前，导演携欧豪等演员陆续去到重庆、成都、北京、上海、武汉、深圳、广州，与观众一同走进影厅观影，并在映后与影迷们分享幕后的拍摄故事。为真实还原险情，导演刘伟强透露：“剧组配备高压液态管和高强度风筒，风力大概七级左右，吹得演员根本站不起来。”欧豪更是在片中挑战了从影以来最“惨”角色，现场不少观众表示：“欧豪真是好惨一男的，心疼徐奕辰。” 欧豪《中国机长》首演民航英雄 路演现场“比心”变“比赞”电影《中国机长》根据四川航空3U8633航班机组成功处置特情真实事件改编，是一部展现中国民航人团结协作、专业负责、敬畏生命、敬畏规章、敬畏责任等专业态度的影片。其中，欧豪饰演的副驾驶徐奕辰是全机组中的开心果，他的招牌桥段“直男式比心”也成为全片有趣的调和剂。路演活动现场，有观众问欧豪看证件照，欧豪笑呵呵的从口袋里掏出一个“比赞”，笑翻一众网友：“人家是比心，你是比赞。真是个憨憨。”对于这个角色，欧豪表示：“徐奕辰这个角色在生活中会有玩世不恭的一面，但是在飞行的领域非常专业。当事故发生时，在极限状nirvana in fire

新华社德国慕尼黑9月29日电 第七届慕尼黑华语电影节29日在德国南部城市慕尼黑拉开帷幕。本届电影节为期一周，将展映《无名之辈》《一出好戏》《无双》等17部优秀华语影片。本届电影节由慕尼黑孔子学院主办。慕尼黑孔院中方院长缪雨露表示，除了安排致敬经典、人文纪实、艺术院线和佳片速递等展映单元，本届电影节还将举办中德电影人对话讲坛，让中德电影圈同行进行思想碰撞，并与现场观众互动。电影节协办方、中国电影资料馆代表团团长黎涛表示，希望可以借助电影节的契机，让更多德国观众接触到优秀的华语电影。本届电影节适逢新中国成立70周年，中国电影资料馆与慕尼黑孔院共同推出了《“慢慢看”——新中国70年优秀电影海报展》，展出新中国各个时期的优秀海报作品。作为一个非竞赛类影展，慕尼黑华语电影节立足中国文化的海外传播，旨在展现中国当代电影艺术发展，促进中德文化的交流互赏。nirvana in fire

《中国机长》票房破2亿 今日，由刘伟强执导，张涵予、欧豪、杜江、袁泉等人主演的《中国机长》正式上映。据实时票房统计，《中国机长》累计票房迈过2亿大关，开画首日票房占比28.3%，成为了继《我和我的祖国》后国庆档三强中第二部票房过2亿的影片。实时票房截图早前在预售时期，《中国机长》的成绩并不算亮眼，但渐渐依靠着好口碑的积累，票房不断逆袭，更有网友大胆预测《中国机长》将成为国庆档的票房冠军。 文/非非nirvana in fire

张涵予在《中国机长》中扮演标题人物“机长”，他与真实的川航3U8633机长刘传健见面后，从他的性格点滴开始揣摩角色。这位原型人物自律、一丝不苟到近似偏执，与自己颇为相似——他几乎不参加应酬，在家锻炼、看书，独处中理顺思路，帮助塑造下一个角色；他认为细节一定要做到满意，不给自己留遗憾。由于过于专注，晚上甚至睡不着觉，要靠安眠药入睡。在片场休息放松时，张涵予会唱唱京剧，他也说自己曾是卡拉OK的麦霸，年轻时喜欢崔健，想当摇滚歌手。他有着“中华曲库”的外号，《中国机长》的片尾曲就是他推荐的。长期演英雄和硬汉角色，会不会造成局限？他认为这样挺好，这类角色可以给年轻人树立学习的榜样。他认为演员做不到什么类型的角色都能演，“什么都能演的演员，不是好演员”。他说也想爱情戏，想轰轰烈烈地在银幕上谈恋爱，但这类角色不会找他。他回忆拍《集结号》时被炸伤，那是拍戏伤得最重的一次。但演员为拍戏吃苦“没什么值得说的，应该的”，他也表示，还没有合作过不能吃苦的年轻演员。 鲁雪婷/采访 宫德辉/摄影nirvana in fire

凉拌蒜泥白肉很多人是无肉不欢，但到夏天就很苦恼了，想吃肉又怕腻，但这款刚好可以满足肉食主义者的口味，在白水煮好的肉上浇一层蒜泥跟酱汁，吃起来爽口不腻非常下饭。1、五花肉洗干净冷水入锅，放入花椒、姜片、葱，再把五花肉煮熟到没有血水流出，再闷上十分钟；2、肉煮熟后捞出放凉，用刀切成薄厚均匀的片，2、黄瓜成丝，摆放在盘子中间，把肉围着黄瓜丝摆成一圈，剩下的肉放在顶上，铺平。3、锅里倒入菜籽油，烧热后关火晾一会儿，再倒入辣椒面上，用勺子搅拌均匀，趁热再倒入香醋和少量生抽，蒜泥，盐，再倒入少许凉白开搅拌至盐化开；4、把料汁用勺子全部淋到肉上，最后在撒入葱花即可。食材：猪五花、黄瓜、花椒、葱姜蒜、香油、香醋、糖、盐、生抽、花椒粉、辣椒面。凉拌口水鸡看了都忍不住流口水的口水鸡，做成凉拌的效果，肉的口感更加鲜嫩，非常适合夏天。1、 鸡腿洗净，加入冷水锅，放盐、姜片、葱白、花椒煮开，再转中小火盖锅煮10分钟，然后关火焖15分钟。此过程可保持鸡肉的鲜嫩，使鸡肉不柴。2、锅内直接放入花生米小火快速煸炒，直至大部分花生米脱皮。然后花生米静置放凉后手动脱皮，3、蒜末加水、小葱切碎、花生碾碎，锅内油冒烟后倒入碗中，辣椒油内放nirvana in fire