wangzhan

　　百位厨师同时炒鱼香肉丝，你pick哪一款？　　新华社成都9月21日电（记者张海磊 袁秋岳）切菜、调汁、下锅、勾芡……在临时搭建的灶台上，来自大连的黄果林正在做鱼香肉丝。 　　“多少有点紧张。”黄果林不停地擦着额头上的汗，他刚做好的鱼香肉丝已由志愿者端到评委处。 　　20日至23日，第二届世界川菜大会在四川省资阳市举行，像黄果林一样同台竞技的选手有100位。比赛内容分为规定菜品鱼香肉丝和自选菜品制作。 　　除了鱼香肉丝外，麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼等都是川菜的经典菜品，为何独选这道菜作为考题？ 　　评委席处，73岁的川菜大师彭子瑜正准备品评。他告诉记者，鱼香肉丝在川菜里是味道非常特殊的一道菜，在制作上有很多技术难点。“第一个难点是香味和味道的配合，这个菜是浓烈的香与平和的味的结合体，在尝的过程中应该能让人产生一个味觉上的对比和跳动；第二个难点是对油汁勾芡的配合，主要考厨师的基本功。此外选食材、刀工也是技术点。”一道看似简单的菜在做了56年川菜的彭子瑜面前变得丰富起来。 　　他认为考这道菜最主要的目的是提醒厨师们要重视基本功的训练，也要注重传承，不要好高骛远。 　　随着比赛的进行，展示台上的鱼香肉丝越摆wangzhan

新华社新加坡9月20日电新加坡圣淘沙发展局20日召开记者会宣布，将重新规划开发旅游胜地圣淘沙岛及附近的勿拉尼岛，并将拆除圣淘沙岛上标志性鱼尾狮为新规划让道。据介绍，新规划将在未来二三十年内分阶段展开，圣淘沙将被开发成活力社区、岛屿之心、濒水区、山脊线和海滩区等5大区块，各区将有各自特色。新规划将启动的第一个项目名为“圣淘沙心之音”。该项目将建造约400米的高架走道连接至海滩，项目预计耗资9000万新元（约合4.63亿元人民币）。项目将在今年第四季度动工，预计2022年完成。圣淘沙发展局还宣布，岛上鱼尾狮最后一个开放日是今年10月20日，之后它将被拆除，为新项目让道。新加坡贸工部兼教育部高级政务部长徐芳达说，决定关闭和拆除这座鱼尾狮并不容易，当局考虑到重新发展整个圣淘沙岛能为商家和访客带来更大利益，因此作出这项决定。鱼尾狮是新加坡的标志。新加坡建有7座鱼尾狮雕塑，圣淘沙岛上这座建于1995年，高37米，内部中空，游客可购票乘电梯直达鱼尾狮顶端鸟瞰整个圣淘沙。（完）"wangzhan

东古兹，狂飙突起战犹酣——俄“中部－2019”演习我军参演部队开展实兵行动见闻■罗顺裕、涂灵、杨晓波、魏宁邦、赵建鹏、李忠元、秦云涛俄军火箭炮实施火力覆盖。9月的东古兹草原美景依旧，不同的是，今年这里“藏”了精兵万余，以及战机300余架，坦克、火炮等主战装备近千辆（门）。当地时间9月20日，俄军“中部－2019”演习在俄罗斯奥伦堡州东古兹靶场展开实兵行动。这是俄武装力量本年度作战训练活动的重头戏，一批新型战略轰炸机、导弹、火箭炮等远程打击武器在演练中悉数亮相。按照演习计划，以中俄为主的多国参演部队编成联合反恐部队集群，陆空联合对“恐怖势力”实施打击。13时整，一架俄军侦察机呼啸而过，施放的干扰弹在云天之间绚丽开花，宣告进攻正式展开。联合反恐部队集群在同一作战背景下，对同一作战对手，同时展开作战行动。由西部战区抽组的我军参演部队在俄军右翼协同作战。中俄两军导演共同研究战役方案。“起飞！”随着指挥员一声令下，我4架歼－11战机拖着淡蓝色的尾焰梯次升空，穿云破雾，以迅雷不及掩耳之势，对“敌”指挥所实施火力突击。火箭弹呼啸着直扑目标，靶标区域即刻升腾起团团浓烟。歼轰－7A、轰－6K飞机紧随其后，数十枚炸弹从空中倾泄而wangzhan

来源：央视新闻客户端距离沙特东部两处石油设施遇袭已经过去整整一周时间，当地时间20日上午，媒体首次获准进入被袭击的两处石油设施内部，央视记者也在第一时间对袭击现场进行了探访，来看记者发回的报道。沙特新闻部和沙特阿美石油公司原本计划在16日组织记者进入被袭击的两处石油设施，但由于各种原因几经推迟，最终将采访时间安排在20日。作为世界最大的石油公司和沙特这个石油王国的经济命脉，阿美公司此前一直保持着非常神秘的状态，两处石油设施的负责人均拒绝接受采访，并表示之前从未允许媒体进入设施拍摄。距离沙特首都利雅得大约140公里的胡赖斯油田位于沙漠腹地，遭遇袭击之前日产量超过100万桶，负责人法赫德介绍说，该油田在14日当地时间凌晨3点31分遭遇袭击，沙特阿美石油公司当即启动应急机制作出处理。央视记者 李超：在我身后就是14日被袭击的胡赖斯油田，我们可以看到这个油田的设施有很大程度的损毁，根据沙特阿美石油公司的介绍，这个油田的生产已经在袭击发生后的24小时内恢复，其他油田的生产也在恢复当中。由于稳定塔等原油处理设施中的关键设备在袭击中损毁严重，修复所需的零部件目前正在从世界各地紧急运往沙特，而另一处被袭击的布盖格油田也面wangzhan

纽约作为美国乃至全世界的金融中心，那里可谓寸土寸金。然而，就在纽约市的华埠中心，东百老汇街的前端，赫然矗立着一座林则徐的铜像。铜像的所在地原先叫且林士果广场，1999年5月18日纽约市长朱利安尼根据纽约议会的决议，正式将此改名为林则徐广场。大家一定奇怪，林则徐这位中国的民族英雄为何会受到美国人的如此礼遇。原因很简单，林则徐禁烟是一项正义的事业。早在1858年，马克思就大声痛斥鸦片贸易，对于林则徐在东方的销烟壮举竖起了大拇指。而联合国的前身“国际联盟”则把虎门销烟的日子——6月3日，定为“国际禁烟日”。到了1987年，全世界吸毒和毒品走私日益严重，面对这一严峻形势，联合国第42届联大特意把“虎门销烟”完成的第二天——6月26日，定为“国际禁毒日”。当然，老外这么积极地为林则徐套上各种光环也有一定的客观原因。当年，英美列国为了提高自身GDP，捞取中国人的白银，疯狂向中国输入鸦片。后来，毒品反而在他们的国家泛滥成灾，一发不可收拾。咋办捏?找个禁烟英雄来压压小鬼吧，美国人也好，英国人也好，是找不出来一个像模像样的禁毒英雄的。既然自己国家找不到，就得去借，林则徐无疑是最具这种现实意义的英雄。另一方面，华人的努力也促成了林wangzhan