艾青《我爱这土地》

　　中新网广州9月18日电 题：广东侨乡台山人用山坑螺烹出好滋味 　　作者 李晓春 郭军 　　广东民间素有吃螺的习惯，吃螺的乐趣不仅来自舌尖上对细嫩螺肉的满足感，更多的是享受嘬螺时那“嘶嘶”声不断的过程。懂得嘬螺之人，前后嘬两下就能轻松地将螺肉从壳中嘬进嘴里，而不得嘬螺窍门之人则需借助牙签将螺肉挑出食用。在广东台山，当地出产的山坑螺被烹成多款口味的菜肴，以独有的鲜味吸引众多食客驱车前往品尝。 紫苏蒜蓉蒸坑螺 李晓春 摄 　　据了解，山坑螺在台山被简称为坑螺，其体型小巧尖长，圆锥形的外壳呈青褐色或黑褐色，颜色与溪流中的石头相近，喜欢栖息于底泥富含腐殖质的干净水域环境，常以泥土中的微生物和水中浮植物、幼嫩水生植物、青苔等为食。坑螺昼伏夜出，白天多数藏身于溪流中石头缝隙中或腐叶底下，晚上会现身于溪流平缓的位置活动和觅食。 　　“运气好的话，有时一个晚上去山溪中能捡回几公斤坑螺，若运气不太好的话，估计也就空手而归。”台山端芬镇隆文墟一坑螺收购商近日告诉记者，当地村民去捡坑螺要看天气和运气，下雨天溪流浑浊、天气突然转凉等因素都会直接影响坑螺的收购量，目前的收购价根据大小为每公斤18元至32元之间，坑艾青《我爱这土地》

　　新华社重庆9月18日电(记者柯高阳)记者从重庆市学生资助管理中心了解到，即日起重庆籍建档立卡贫困家庭大学生可申请学费资助，最高可获8000元学费资助。 　　据介绍，享受学费资助的重庆籍建档立卡贫困家庭大学生，是指纳入重庆市贫困农户公开查询系统管理且能在该系统中查询到学生姓名，在市内外普通高校或高等职业院校就读、教育层次为全日制本专科学历教育的学生。按照资助标准，实际学费在8000元以内的重庆籍建档立卡贫困家庭大学生按实际交纳学费全额补助，超过8000元的定额补助8000元。在校期间已免除学费的免费师范生、定向生、委培生、国防生和应征入伍服兵役学生等不重复享受资助。 　　重庆市学生资助管理中心负责人提醒，学费资助申请截止日期为9月30日。符合资助条件的学生可以在重庆市学生资助管理平台在线提交申请，也可以由学生本人(或家长、委托监护人)向各区县学生资助管理中心提出资助申请。艾青《我爱这土地》

　　新华社南宁9月18日电(记者黄庆刚 黄浩铭)酸甜的百香果、多汁的蜜柚、香醇的葡萄酒、美味的牛头宴……17日，在广西河池市都安瑶族自治县举行的广西庆祝“中国农民丰收节”启动仪式暨河池市“庆丰收·促脱贫”系列活动现场，各类瓜果蔬菜、特色美食让人目不暇接。 　　现场的115个展位上，全自治区80多家企业、33个深度贫困村第一书记带着100多种农产品进行集中展示，本地特色蜂蜜、各色精品肉排、精选五谷杂粮等应有尽有。 　　现场有不少特产免费试吃活动，特色油茶、肉类、葡萄酒和各种美食吸引众多参观群众驻足品尝。“食物的种类特别多，目前我吃到了鸭翅、火龙果和羊肉串，味道都很不错，希望家乡的特产能够被更多人知道。”都安县第二高级中学高一新生黄祖权说，为了庆祝丰收节，他特意穿上了民族服装。 　　近年来，广西河池市把牛羊养殖作为脱贫攻坚的重要产业。为了推介当地绿色健康的“瑶山牛”“瑶山羊”，当地的厨师用本地特色食材烹饪出美味的牛羊系列菜肴。在两张约十米长的椭圆形餐桌上，摆满了造型各异的特色菜肴，身穿壮族服饰的志愿者莫雅洁正为菜品配上相应的标牌。 　　“这些菜都很精致，其中牛头宴最受关注。”莫雅洁说，参展单位大多从艾青《我爱这土地》

通用汽车员工的罢工进行到第二天，谈判仍未取得重大进展。分析指出，受到两天罢工的影响，通用汽车预计已经损失了1.5万辆汽车的产量。9月17日周二，近5万通用汽车员工的罢工进行到第二天，谈判仍未取得重大进展。公司已经暂停为罢工员工支付医保。约有4.8万通用汽车员工在全美汽车工人联合会（UAW）的组织下参与此次罢工。这是12年以来美国规模最大的一次罢工。UAW谈判提出的条件之一是，通用汽车应与工会员工分享有史以来最高的利润。UAW在官网上称，罢工基金可以支付罢工员工的医疗和处方药支出，但不覆盖牙医、视觉和听力方面的支出。罢工员工每周还会从UAW处获得250美元补贴。UAW的罢工基金规模超过7.5亿美元，该基金在工人罢工时为他们支付生活费用。分析指出，受到两天罢工的影响，通用汽车预计已经损失了1.5万辆汽车的产量。如果罢工持续一周，产量损失预计达到4.3万辆。此前数月，UAW与通用一直在就员工的新一轮四年期劳工合同展开谈判，但到9月15日周日凌晨旧合同到期之后仍未谈妥，双方在薪资、医保、福利、临时工和利润分成等方面“分歧很大”，工会随后决定采取罢工这一最后手段。白宫方面表示，美国政府并未介入UAW和通用汽车的谈判。美国总统特朗普曾在社交媒体艾青《我爱这土地》

【文/观察者网 王慧】 据俄罗斯卫星通讯社报道，美国总统特朗普16日在白宫爆料了其任职初期美国的军备状况。特朗普称，美国当时正和某国冲突，但因弹药不足，时任国防部长的马蒂斯要求“推迟一下”。至于是哪个国家，特朗普没有明说。 16日，特朗普在白宫与巴林王储萨勒曼进行双边会谈。在两人会谈之前，特朗普在椭圆办公室回答了一系列记者提问。 当天，他回忆了美国2017年的军备情况。“你知道吗，大约三年前我刚来到这儿（白宫）的时候，马蒂斯将军告诉我，‘先生，我们的弹药不够了’。我说，‘这也太可怕了’。我不是在怪他，我不是在怪任何人，但他就是这么告诉我的。” 特朗普接着说：“我们当时很可能和某个国家发生冲突，哪个国家我就不说了。马蒂斯跟我说，‘先生，如果可以的话，请你推迟一下，因为我们现在弹药不足。’我接着就说，‘你知道吗，将军？我再也不想听到其他将军跟我说这种话。’任何一个总统都不应该听到这种话。”马蒂斯是特朗普的前国防部长，他于2018年12月离职。特朗普16日表示，现在美国的弹药很充足，但曾经的储备一度少得可怜，“我不想说没有弹药”，但这更接近事实。 视频/观察者网 郑冰颢 他称，这个问题是奥巴马政府遗留下来的，艾青《我爱这土地》