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中餐里头，“炸”是一门挺深的学问，面衣、油温、火候、食材，都有讲究。单凭面糊这一步，就分酥炸、软炸和干炸。酥炸也叫板炸，是挂完面糊之后，裹上一层面包糠再入锅炸，这样炸出来的食物，外皮香酥，脆到掉渣。比如之前我们做的椒盐杏鲍菇，用的就是酥炸。而干炸，则是食材腌过后，挂硬糊（比较浓厚的水淀粉或者干粉）下锅，急火热油炸到外皮焦香。比如泉州炸醋肉，用的就是干炸的方法，做出来的醋肉外皮酥脆，水分少，越嚼越香。腌里脊本身有水分，所以我直接用了干粉至于软炸，要用到的面糊也被称为软糊，是用淀粉和鸡蛋液混合而成，糊的状态像是浓稠的酸奶状。软炸的火候和干炸也不同，需要温油慢炸。炸完后表皮是漂亮的金黄色，吃起来外壳轻盈蓬松，里头包裹的食材软嫩多汁。所以软炸的做法，非常适合鲜嫩的食材，比如新鲜的虾仁、里脊等。既然都讲到这里了，菜菜今天就给你们做一道正经的软炸虾仁吧。比起油焖或爆炒虾，软炸过的虾仁，鲜美被紧紧锁住，保持了虾仁的嫩和弹。入口更是酥中带软、脆中带嫩，特别适合小孩子吃。还不用剥虾壳弄脏手，一举两得！吃之前沾一点椒盐或番茄酱，风味更赞！还可以作为包子的夹心，秒变中式汉堡，吃得满足又开心。- 软炸虾仁 -[宝丰政府

鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区汉族名菜，制作独特，以猪肉粒、香芋丝等为原料，质地酥软，味道鲜美。主料：五花肉辅料：香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋调料：干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉、料酒、葱、姜制作方法：第一步：先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软，猪肉剁成米粒状。第二步：再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起，加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份，每份包一个咸蛋黄，即为狮子头生坯第三步：然后炒锅上火，放入色拉油烧到五成热时，放入狮子头生坯，炸至金黄色捞出，放入高汤（与狮子头相平）后再加精盐、料酒、酱油、葱结、姜丝上笼蒸2小时左右。至酥烂出笼，拣去葱结，炒锅上火，放入清水烧沸，加入少量油，放入菜心、精盐、鸡精、味精，略炒至熟，出锅盛于平底汤盘内。炒锅重上火，将狮子头的原汁倒入锅内，狮子头反扣于菜心上，用湿淀粉勾芡，加入明油，淋浇于狮子头上即成"宝丰政府

9月9日，英国首相约翰逊向中国驻英国大使馆举行的庆祝中华人民共和国成立70周年招待会发来贺辞。全文如下：“我谨向中华人民共和国成立70周年致以热烈祝贺。今年也是英中建立代办级外交关系65周年，我愿向大家及在英中国侨民致以良好祝愿。当前英中关系广泛、深入发展，为两国人民带来福祉。在英国即将脱欧之际，英中关系非常重要。我对英中两国加强经贸投资合作、深化人文交流抱有很高期待。英中作为全球性大国，也应共同努力在应对气候变化、倡导自由贸易等全球性挑战方面发挥引领作用。”（央视记者 陈明磊）"宝丰政府

虎扑9月12日讯 据人民日报英文网9月12日在纽约的报道，中国驻纽约总领事馆星期三（北京时间星期四）为布鲁克林篮网举行了中秋节招待会，这也是此NBA球队即将到访中国的一次送行派对。布鲁克林篮网总经理肖恩-马克斯带领着明星球员斯潘塞-丁威迪，加莱特-坦普尔，尼古拉斯-克拉克斯顿和西奥-平森以及几名行政人员由中国驻纽约总领事黄平在领事馆大楼哈德逊河旁接待。在简短的欢迎致辞中，黄先生向他的美国客人解释了中国庆祝中秋节的传统，他们看着满月和吃月饼，然后向布鲁克林篮网的球员送上一整盘月饼。篮网队的控球后卫丁威迪在第一口之后显然很喜欢它，甚至还从总领事那里学会了如何用中文说“月饼如此美味”。黄还希望球队在即将到来的NBA季前赛对阵洛杉矶湖人队的比赛中好运，这场比赛将于10月分别在中国的上海和深圳举行，并表示比赛的门票在一分钟内售罄。“我认为体育运动是连接太平洋地区人民的非常非常重要的桥梁，”这位资深外交官说。“虽然中国和美国之间的政治领域存在一些问题，但我并不担心。当你们去中国时，我知道人们的交流会继续，人民会对外交有最后的发言权， “黄说。响应总领事的言论，丁威迪承诺，网队队伍将为美中关系“做所有好事”。“体育是宝丰政府

【欧洲时报】9月11日，美国驻阿富汗首都喀布尔大使馆遭火箭袭击，事发当时刚过午夜零时几分钟，正好是美国9·11恐袭18周年，不过，爆炸发生一小时后美使馆人员宣布警报解除，未通报人员伤亡。 9月11日，美国总统特朗普及第一夫人梅兰妮参加在华盛顿五角大楼举行的“9·11”纪念活动。（图片来源：法新社）美联社报道，零时过后不久，喀布尔（Kabul）市中心冒出一缕烟雾，随后警鸣声大作清晰可闻；美国大使馆内，工作人员从扩音器听到示警讯息：“大使馆建筑发生因火箭引发的爆炸。” 阿富汗官方尚未对此事件置评。距离事发地点不远的北大西洋公约组织（NATO）使节团同样表示没有人员伤亡。 美国总统特朗普上周末突然取消与阿富汗民兵组织塔利班（Taliban）的会谈，原本即将拍板定案、可望终结美国最长战争的协议也随之破局。当天在喀布尔的爆炸案是取消会谈后，阿国首都首宗大型攻击。 对喀布尔来说，9·11周年是个敏感的日子。2001年恐攻事件发生不久，美国为首的联军入侵阿富汗，推翻窝藏恐攻首脑、盖达组织领袖本·拉登（Osama bin Laden）的塔利班。 美国举办纪念活动9月11日当天，美国各地举行纪念活动。美国总统特朗普和夫人梅兰妮一同出席在五角大楼举办的纪念宝丰政府