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　　云南洱源：保护生态推进乡村振兴　　新华社昆明9月8日电　题：云南洱源：保护生态推进乡村振兴 　　新华社记者丁怡全 　　一阵风吹过，稻香扑鼻。赵紫艳站在田埂上眺望，合作社的千亩稻田向远方绵延。 　　距收割稻子还有一段时间，赵紫艳每天就到田边走走看看。她是云南省大理白族自治州洱源县凤羽镇半边天农业种植专业合作社负责人，往年这个时候，她和丈夫李富荣已经开始采购蒜种，准备种植大蒜，忙得不可开交。 　　2018年以前，大蒜是洱海流域很多农户的主要经济来源。2018年开始，为了减少洱海流域农业面源污染，大理州实施禁种大蒜、禁止使用化肥等“三禁四推”行动。大理州洱源县凤羽镇副镇长丁彭说：“凤羽镇以洱海保护为契机，加大生态环境保护力度带动农业结构调整。” 　　“大蒜种了很多年，突然不让种了，很多村民都担心收入减少。”重新种回水稻、玉米、油菜等传统作物，收入能否赶上种大蒜，赵紫艳心里也没底。 　　为了让老百姓在生态保护中获得实实在在的好处，凤羽镇引进龙头企业，通过“政府引导、企业发动、农户种植、企业回购”，重点打造“水稻+养鱼”的生产模式。 　　“每一亩不但发5公斤鱼苗，还补助200元。企业还跟农户签订种植协议，水标题栏

　　小县城里的“大食堂”：让5千多个孩子吃上“免费午餐”　　新华社哈尔滨9月8日电（记者管建涛 杨思琪）孩子在学校吃什么、吃得好不好，是不少家长的挂心事。在黑龙江省明水县，有个“大食堂”每天为5700多个孩子提供“免费午餐”，深受家长和学生喜欢。 　　“打开微信公众号，通过这个视频平台，能随时监控厨房里的情景，看工作人员做什么、怎么做，确保食品安全。”明水县教育局工作人员展示着手机里的直播画面，这个“大食堂”就是明水县远行食品有限公司。 　　明水县位于大兴安岭南麓集中连片特困地区，曾是国家级贫困县。2011年，我国开始实施农村义务教育学生营养改善计划。作为该项计划试点，2012年起，明水县2000多名学生每天可享受4元补贴。 　　“当地留守儿童、家庭困难的孩子比较多，学校周边的‘小饭桌’卫生难监管，中午孩子吃顿好饭成了很多家长的期盼。”明水县教育局局长韩丽说，2017年3月，明水县“自掏腰包”，为每个孩子增加了5元的补贴。经招标，由企业为孩子们统一制作“免费午餐”。 　　400斤青椒、570斤鸡蛋、850斤土豆、5700个鸡腿……在配菜间，明水县远行食品有限公司总经理吕占文向记者介绍了这个“大食堂”一天所需的食材，这里共标题栏

　　高科技助警力 福建抓获潜逃20年命案嫌犯　　新华社福州9月8日电（记者王成）近日，福建省浦城县公安局将一名潜逃长达25年之久的命案逃犯范某斡捉拿归案。屏南县警方也利用大数据分析技术，将一起发生在21年前的伤人致死案件嫌疑人抓获。 　　据浦城警方介绍，1994年7月19日晚，浦城县忠信镇高溪村村民范某斡与徐某勇发生冲突，打斗中，徐某勇被范某斡用尖刀捅伤后死亡。案发后范某斡在逃，浦城警方先后成立多个追逃专班，却一直没有发现范某斡的踪迹。 　　近期，民警在对历年逃犯线索进行梳理时，发现了范某斡可能漂白身份的线索，随机展开核实查证并组成追捕小组。在掌握关键证据后，追捕小组民警赶赴海南省屯昌县，采取蹲点守候、循线追踪办法，仅用4天时间就摸清了范某斡的活动规律和落脚点。8月20日，范某斡被民警抓获。 　　在突审中，已洗白身份的范某斡自知罪孽深重，拒不承认真实身份。在警方前期扎实工作的基础上，民警适时抛出相关证据，终于撕下了范某斡的伪装。核实身份后，命案在逃犯范某斡即被押回，浦城警方组织侦查员对其进行审讯，范某斡对其犯罪事实供认不讳。 　　在1998年发生在宁德屏南县的一起伤人致死案件中，5名嫌疑人潜逃，其中4名先后标题栏

　　特色林果采摘让南疆农民在家门口“抱团致富”　　（决战决胜脱贫攻坚）特色林果采摘让南疆农民在家门口“抱团致富” 　　新华社乌鲁木齐9月8日电（记者孙哲、石超）回想起父辈过去的“卖难”，新疆喀什市伯什克然木乡叶汗里村的农民艾力江·吾普尔感到庆幸：家中即将成熟的石榴搭上“快车”，自己不出门也能外销。日趋走热的特色林果采摘，为南疆瓜果在家门口找到销路。 　　“从前，父母大半年都得守着3亩地，没有精力再去打零工增收。”艾力江告诉记者，在人多地少的城郊村叶汗里，类似情形是村里的普遍现象。到了收获季节，多数农户更是受限于不便的交通条件，不得不将石榴低价卖给前来集中收购的外地客商，只有少数人花钱租车，将石榴拉去周边县市售卖。 　　为改变果农的困境，当地政府决定规划石榴采摘园，将以往各自为战的农户统一起来，发挥集聚效应。“种植户们长期以来各顾自家田，要想紧抓精准扶贫的发展机遇，就得扬长避短。”中国银行保险监督管理委员会新疆监管局喀什银保监分局驻叶汗里村“访惠聚”工作队副队长孙江峰说。 　　2018年，当地举办了首届石榴采摘节，并在微信、抖音等社交软件上不断宣传。周边市民口耳相传后，迅速打出了名气。以“观标题栏

皮牙子想必大多数都不知道这是何方神圣，了解新疆的都知道，这就是你口中的洋葱。新疆人为什么那么爱吃洋葱泥？答案就是洋葱可以去提味去油腻，降火，还可以降三高，新疆人爱吃肉，而且大块的吃，这就需要消化去油腻、开胃、降火。新疆多盐碱地，草含碱，羊吃后肉细无膻味。羊肉好喜欢多吃。光吃羊肉不吃蔬菜，肠蠕动便会减弱致便秘，大便中毒素过多被吸收使人不适，便是俗称“上火”。新疆人叫洋葱为皮芽子，内有葱蒜素，可以促进胃肠道蠕动，受热易破坏。所以生吃洋葱防便秘，就是去火！明白了吗？​但是，我们生吃的皮牙子是白色的，而且味道绝不是内地的白色洋葱味道，这里的白色皮牙子是带有淡淡的甜味味儿，就想新疆的各种水果一样，别问为什么了？吃货都懂的，爱吃的都懂，就是新疆的环境特殊嘛，具体原因随便百度就知道。不但生吃皮牙子，吃羊肉的时候的，特别是手抓肉的时候，皮牙子切丝，用新疆的笑厨香醋或者七一酱园香醋浇在皮牙子上，一口羊肉几根皮牙子丝，真是太攒劲了，只有吃过的才知道这其中的美味，想吃的试试吧，不试试你就不算真正的吃货。懂吃的人。​我能告诉你， 我有一个导游朋友说的笑话吗？说是一个内地的游客，来新疆玩，吃了新疆特色各种大盘（标题栏