滁州琅琊山

说起广东的粥，人人都知道生滚粥、艇仔粥、潮汕砂锅粥，但咸骨粥却少有人说[ 食 材 ]大米、排骨、盐、姜葱[ 做 法 ]1.1斤排骨斩件后，加50g盐按摩均匀。腌咸骨可以用猪脊骨，潇洒喜欢肉多，所以选了排骨。2.放好盐，就蒙上保鲜膜放冰箱腌一晚。腌咸骨的时间比较长，要事先腌；腌制时间和腌制盐的分量，决定煮出来粥的味道。3.珍珠米用冷水泡2小时，沥干后，加入一匙羹花生油和一丢丢盐腌一下。用油盐腌米，煮出来的粥会更香。不过记得盐千万别放多。喜欢粥浓稠口感的话，也可以加一点点糯米。4.腌好的排骨焯水，水中加姜和料酒，焯完过凉水。5.砂锅里水煮开，放入腌好的米，姜丝和咸骨熬粥。6.米煮开后，转小火煮30分钟，粥就好啦~熬粥的时候，可以用勺子搅拌下，以免粘锅~煮滚之后焖久点，更好喝。咸骨粥原料极其简单，不像那些味道浓厚的菜式，能用某一两种香料，让整个菜鲜活起来。熬粥，熬的其实就是时间和耐心。关注我，为咸骨粥点赞"滁州琅琊山

【相约2019北京世园会】光明日报记者 陈恒忽而传统，忽而现代；如入山林，如翔蓝天……在北京世园会8月31日举行的柬埔寨国家日仪式上，《祝福》《高棉水布》《迦楼罗》《采摘豆蔻》《神话鸟》等柬埔寨舞蹈在仪式间穿插，一个丰富多元的柬埔寨在演员们的热情诠释中徐徐展开。柬埔寨乡间水布的妙用、田间劳作的身姿、现代前卫的艺术展现和自由而坚毅的精神追求，让在场的观众身临其境，走入了一个“融合绽放”的柬埔寨。柬埔寨面积不大，经济亦不发达，但却是一个历史悠久的文明古国，吴哥窟遗址闻名于世。柬埔寨林业、渔业、果木资源丰富，盛产贵重的柚木、铁木、紫檀、黑檀等热带林木，并有多种竹类。在北京世园会的诸多国家展园中，柬埔寨展园规模不大，但却与这个国家的性格颇为契合。中国花卉协会副秘书长、北京世园会政府副总代表张引潮说：“柬埔寨展园以‘融合绽放’为主题，遵从自然，尊重生命，遵循健康的生活方式，为我们建造了一个美丽独特的幸福家园，深受游客喜爱。”在柬埔寨，众多美丽的寺庙遍布乡野，人们在此找到平和的心态，绽放灿烂的笑容。柬埔寨人民返璞归真，生活简单，心态平和，亲近自然。柬埔寨展园展现的如同是这个国家的微缩景观。入口处种植着象滁州琅琊山

　　龙周才加：每个坚守可可西里的人都是英雄　　龙周才加和小藏羚羊在一起。资料图片　　【绿色人物】　　　8月24日，刚刚完成2019年第九次巡山任务的龙周才加回到索南达杰保护站。他不记得这是第几次巡山了。回顾上百次的巡山经历，他说：“重要的是安全归来，重要的是可可西里永远美丽！”　　龙周才加，三江源国家公园管理局可可西里管理处索南达杰保护站副站长。年仅30岁的他，已经在可可西里这片美丽而神秘的土地上坚持生态保护工作十多年，先后被评为玉树抗震救灾先进个人、可可西里专项巡山行动先进个人、年度先进工作者、“第三届玉树好人敬业模范奖”，2019年又荣获“中国青年五四奖章”。　　无悔的青春　　20世纪90年代，青海玉树治多县县委副书记杰桑·索南达杰打击盗猎、保护濒危物种最后壮烈牺牲的故事影响了很多人。正是看了这位英雄的电影，龙周才加16岁时作出了人生第一个重要决定。“当年的想法很简单，就想亲眼去看一看他用生命保护的地方是什么样子。”　　2006年，刚刚初中毕业的龙周才加从老家青海南大门的囊谦县来到了青海最西部的可可西里，成为一名年轻的巡山队员。　　龙周才加工作的第一站是五道梁保护站，两三个人，任务也简单，巡山守护，守护滁州琅琊山

　　青年学子的田野大课堂　　家里有几口人？一年有多少收入？孩子读几年级了，想不想上大学？……7月31日上午，贵州省道真县玉溪镇城关村村民程小红家的屋场上，上海财经大学(下称上财)学生周文毅和张庭轩与程小红拉着家常。此时，他们的许多同学也正行走在走村访户的路上。　　走千村、访万户、读中国：从2008年开始，上财推出了千村社会实践活动，引导学生聚焦“三农”问题。上财学子用满腔热忱走出了一串动人的数字：20453人次上财学生，走进11342个村庄155556农户，调查中国的农村、农民、农业问题，形成了7000多篇调查报告。　　“千村调查”成为上财学子的田野大课堂。这项每年一次、持续不断的大型社会实践活动，探索出一条包括国情教育、社会实践、科学研究、学科建设的人才培养模式。 　　乡村中的国情教育　　2019，是“千村调查”的第12次出发。　　走千村不忘初心、读中国牢记使命——大红的条幅下，上财研究生支教团的团员与参加“千村调查”的学弟学妹们，相逢在贵州省遵义市玉溪中学校园，他们热切地交流起来：我们了解到的乡村教育现状，我们能为乡村教育做点什么……　　听着学生们你一言我一语，带队的老师最为欣喜，因为“千村调查”的宗旨就是引领滁州琅琊山

　　石河子大学：送人玫瑰手留余香　　“天山脚下有个石河子大学，全国9所高校都有老师在石河子大学任教。”　　说这话的人叫夏文斌。他9年前还是北京大学的教师，如今的身份则是石河子大学的党委书记。　　在教育部和全国高校的关心与支持下，北京大学、华中科技大学、华东理工大学、华中农业大学、重庆大学、江南大学、对外经济贸易大学、南京师范大学、华南农业大学等9所学校组成的高校团队，近20年来围绕石河子大学建设有特色、高水平大学的目标深入开展各项工作，让石河子大学在师资队伍建设、人才培养、学科建设、科学研究、学术交流等方面取得了显著成效。 　　与此同时，石河子大学也主动承担起兵团向南发展的重任，派出大量的师资队伍前往更需要老师的地区，创新性地开展新一轮的援助工作，实现了送人玫瑰手留余香的和谐发展局面。　　一段援疆路，一世援疆情　　诞生在解放新疆路途上的石河子大学，是老一辈革命家为了新疆的长期发展创办的一所高校。受基础条件等各方面原因所限，石河子大学的发展遇到了困难。在全国对口支援大潮的带动下，石河子大学迎来发展机遇。　　石河子大学中文系2002级学生张瑜至今还记得，2004年3月新学期开学时，教室里来了一位身材滁州琅琊山