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　　科技日报记者 乔地 　　1000米，一般人跑步也就10分钟！但如果是5层楼高、4300吨重、100多米长的钢铁巨无霸前进呢？为了这1000米，我国科研人员付出了太多！ 　　 　　8月28日，汕头海湾隧道项目传来喜讯，中铁装备自主研制的超大直径15.03米泥水平衡盾构机掘进突破1000米，标志着隧道施工建设取得阶段性胜利。 　　 　　 　　汕头海湾隧道，是我国第一条地处8度抗震设防烈度区的超大直径海底盾构隧道。盾构机在掘进过程中需要穿越复杂地层，隧道下部有大量高强度的孤石，还有三段共计182米的基岩突出段。在施工过程中极易出现隧道开挖面失稳、地表坍塌、管片上浮等风险。地质复杂，施工难度大，安全风险高，被业界称为最具挑战性的水下大直径盾构工程。 　　 　　2017年，中铁装备成功研制了直径15.03米泥水平衡盾构机，用于汕头海湾隧道项目。这是我国自主研制的首台15米级超大直径泥水平衡盾构机。 　　 　　该设备直径15.03米，相当于5层楼高，仅刀盘重达570吨，是真正的“巨无霸”，自始发掘进以来，先后遭遇了高强度基岩、孤石的难题。 　　 　　在设计制造阶段，中铁装备为该设备配备了超高承压能力系统集成设计、常压换刀刀盘技术、伸缩摆动式主驱动传奇3私服外挂

做菜，是人们一日三餐必不可少的任务，在做菜的众多调料中，蚝油是经常被使用的。那么你知道炒菜为什么放蚝油吗？放蚝油有什么好处吗？今天小编就为大家详细介绍一下！1.首先大家先了解一下，什么是蚝油。蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高。炒菜，放入蚝油具有给菜品增鲜的作用，而且可以中和各种调料味，让菜品的口味提升到另一个口味。蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5%～8%的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是所含的氨基酸种类有17种之多，其中有人体必需的8种氨基酸。而且是是缺锌人士的首选。蚝油一般是在食物出锅前后放入进行调味的，蚝油需要加热才能让其营养物质全部释放出来。主料：老豆腐400克、蚝油15克、青蒜1根、老抽3毫升、蒜末5克、葱花10克、盐少许、色拉油适量。1. 将豆腐洗净，切成小块，青蒜，洗净，切成小块。2. 锅中倒入适量的清水，加入一勺盐，放入豆腐块，焯一下水，然后控水捞出。3. 锅倒入适量的油，油温5成热，加入葱花和蒜末传奇3私服外挂

很多人表示不会煮日本豆腐，一般都是吃火锅的时候加火锅里面吃的。要不然就烧不起来。那是因为你的做法不对，今天给大家分享个非常简单的做法，而且做出来的日本豆腐色香味俱全，成本低味道好，赶紧学起来吧，做法分享给大家。 首先调一碗料汁备用：半勺的白糖，一勺生抽，两勺香醋，一勺耗油，一勺豆瓣酱，半碗清水搅拌均匀。 准备些蒜末葱花备用。取出日本豆腐，切成均匀的一块块厚片。 准备一个干净的袋子，将豆腐放在袋子里面，倒入一大勺面粉。然后提起袋子的两头，摇晃下，让豆腐均匀的裹上一层面粉就可以了。 锅中油烧热，下豆腐煎至两面金黄起锅备用。记得用中小火煎，防止煎焦了。 锅中留油，下蒜末葱花炒香，炒出香味后将豆腐倒入，以及刚刚调好的料汁也倒入。盖上锅盖，中小火收汁，看着大概几分钟之后，汁便收的差不多了。 最后撒上些葱花，起锅装盘。 美味的日本豆腐便制作完成了，喜欢的赶紧试试吧，不会让你失望的。"传奇3私服外挂

时下宴客，正菜前上一道开胃汤已很常见，豪奢点来份鲍鱼羹，大众些端上碗鸡汤。但在鱼米水乡吃饭，有点特色的还得数甲鱼羹。柔软富有弹性的肉质、匀稠却不油腻的浓汤，当真是醇厚鲜香，老少咸宜。甲鱼羹味道鲜美，做法也不困难，想要学上个网就能包会，基本流程不外乎焯水去皮、放葱姜料酒去腥、改丁配高汤熬煮，再以味精胡椒盐佐味，最后勾芡增稠装盘。甲鱼羹虽是淮扬菜经典做法，寻常人吃到的甲鱼是更多是清炖或红烧的。90年代起，洪泽湖畔的小城人家红白喜事席地菜式不再满足于基本的鸡鱼肉蛋，除了大闸蟹、大肘子等硬菜，就要数这清炖甲鱼最撑台面。清亮的鲜汤加上筋道的肉质，即使酒过三巡、菜过五味，只要上了这道菜，饭桌上的男女老幼都会抢着夹上一块。往往连装盛的海碗还不及放稳，一整只甲鱼就被分拆一空，连壳儿都剩不下。争食甲鱼虽是物质生活匮乏所致，但也正因为此，才更显得甲鱼的鲜美不凡来。时代在变，人们对美好生活的追求未变。有些人吃甲鱼不喜欢汤汤水水，于是佐酒配菜就多了一道红烧的美味。不过做法再怎么变，人们都中意的还是甲鱼肉质的鲜美及其营养价值的不凡。甲鱼是滋补佳品，具备滋阴清热，补虚养肾，补血补肝的疗效，《本草纲目》等医书早就列明传奇3私服外挂

英媒称，欧元区正在形成一种双速经济，因为全球贸易紧张局势给一些国家造成越来越大的影响，而另一些国家则得益于其较强劲的内需基础。据英国《金融时报》网站8月29日报道，8月29日公布的经济数据显示出对法国来说令人鼓舞的迹象，但也表明德国和意大利等出口导向型经济体持续低迷。中美贸易紧张关系加剧和全球需求疲软对德国和意大利都造成了严重影响。法国统计局公布的数据显示，7月的消费支出有所增加，第二季度的经济扩张比此前预期的强劲。与前一季度相比，法国的国内生产总值（GDP）增速修正至0.3%，高于最初估计的0.2%。二季度保持了今年前三个月的扩张速度，其中内需贡献最大。欧盟委员会的数据显示，8月欧元区经济景气指数从7月的102.7小幅上升至103.1。这要归功于西班牙的景气指数大幅提升，以及除意大利以外其他主要经济体的景气指数小幅增长。德国8月的工业景气指数有所好转，从7月的负13上升到8月的负11.2，但仍然远低于去年的平均水平，也低于欧元区其他主要经济体的平均水平。据德国联邦统计局的初步估计，8月德国通胀率降至近三年来的最低水平。与此同时，联邦劳工局报告说，8月失业人数比前一个月增加了4000人，这个令人担忧的迹象表明，德国的工业困境正在传奇3私服外挂