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我们都知道吃八分饱最好，但大部分人都做不到，往往边吃美食边“扎心”。那么不如学习一下日本的健康食法，既可以满足美食欲，又不容易发胖。日本livedoor新闻网介绍的这种“替换增量食法技巧”只需将增重的食材与不增重的替换，或加入不增重的食材来填补你的胃。 增量食法使用食材有哪些 菜花、豆腐、细魔芋粉丝、豆腐渣、干萝卜、蘑菇、煮大豆、炸豆腐、车麸(烤面筋的一种)、干萝卜、毛豆、西葫芦、冻豆腐、西兰花、魔芋。 坚持按照以下4个技巧进食一定胖不了哦 技巧1 在饭中加入可增量食材 对于那些如果饭吃得少就得不到满足感的人，就还是按照平时饭量，再加入增量的的食物来增加饭量。特别是，菜花、蘑菇、干萝卜和水煮大豆，这些和米饭都是绝配。 技巧2 增加蔬菜比重 增加蔬菜的分量会大大提高满足感。特别推荐的是，在肉菜中灵活加入增量食材，给人一种大分量的视觉感。比如，用切薄的里脊肉包裹过水的冻豆腐后再烧制。利用这样简单的方法，在低脂肪的基础上还可以大幅降低卡路里。 技巧3 选择类似肉的食材大幅降低脂肪和卡路里摄入 如果想大大降低脂肪的摄取量，用像五花肉这样高脂肪的肉类做成的料理就需要下一番功夫了。可以用类似肉的食龙井市政府

随着人们体检意识的提升，近年来甲状腺结节发现的比例也逐步升高。甲状腺结节有哪些症状？对人体有哪些危害？又会不会发生癌变呢？近日，北京大学第一医院内分泌科副主任医师、医学博士张杨表示，甲状腺结节早期症状比较隐匿，不易早期发现，除症状比较明显，才会引起患者的注意。 张杨说，甲状腺结节发现的比例逐步升高，体现了人们健康体检意识的提高，使得甲状腺结节的发现率也越来越高。以前甲状腺检查基本用手触摸检查，甲状腺结节的发现率仅有3%~7%，但随着甲状腺超声检查的普及，发现率会提升到约15%~70%。结节过大、位置比较表浅，会对器官、对食管产生影响，如脖子上鼓了一块包，感觉吞咽比较困难，有憋气、胸闷感觉，声音变嘶哑等现象。 此外，张杨表示，甲状腺结节的大小不是良性或者恶性的评判标准，其实还有甲状腺微小癌这一概念，是指肿瘤直径在1cm以下的甲状腺癌。总体而言甲状腺微小癌进展会比较缓慢，而且愈后比较好，但仍有部分可能在早期就会出现淋巴结的转移。所以超声评价甲状腺结节的形态描述是医师判别结节性质的重要参考，可疑的结节再结合穿刺细胞学或组织学的病理进一步明确结节的良恶性质。龙井市政府

近年来，甲状腺相关疾病的发病率呈现快速上升趋势，如甲减、甲亢、甲状腺结节等，很受大家关注。造成甲状腺疾病发病率攀升的原因有哪些？这些疾病之间是否有关联，患者需要如何应对？ 北京大学第一医院内分泌科副主任医师、医学博士张杨表示，以往常规体检项目并不包含甲状腺功能以及超声检查，导致甲状腺疾病发现率不是很高，但随着近几年甲状腺超声等检查纳入到常规体检，甲状腺疾病的发病率也随之提升；此外，碘盐摄入也有一定程度的影响，但碘盐与不同甲状腺疾病的关联不同，并不能单纯认定碘盐有害。建议患者定期进行甲状腺功能及影像学检查，发现问题，及早治疗。 此外，一些特殊时期如术后、产后、放疗后出现的甲状腺功能异常现象原因何在？又该如何预防？张杨指出，因甲状腺癌行甲状腺全切及大部切除术增多，术后因甲状腺组织减少将导致甲状腺功能减退；产后母体的免疫耐受解除，会出现自身免疫增强的情况，而出现一过性的甲状腺毒症、甲状腺功能减退；放疗则是放射线可造成甲状腺细胞损毁而出现前述甲状腺功能的异常，并最终出现甲减。 “术后的甲状腺功能异常，可以通过药物例如甲状腺素片进行干预和治疗；产后建议既往有甲状腺病史的产妇，若在产后出现颈龙井市政府

走在大街上，如果遇到面包店，离很远就可以闻到面包的香味，面包的款式也是各种各样，水果、奶油、椰蓉等等，难免让人暗吞口水，但这些面包也可能是“美味的陷阱”。 我们在面包店里常见的软甜可口的夹馅面包，其热量、油脂量都偏高。从健康角度来讲，食用这种过度加工的面包，并不是健康的选择，如果想减肥，还是少尝试为好。 挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口感较粗的，这类面包一般油脂和脂肪含量都较低，且含有大量膳食纤维。不仅有利于肠道蠕动和消化吸收，食物纤维还会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。 面包中主推全麦面包，其中的“全麦”指的是没有去掉麸皮的麦类，比如小麦、大麦、燕麦等。全麦面包由全麦面粉加工后制成，从口感来说相对粗糙一些。但全麦面包中含有铁、镁、锌、维生素B、维生素E和纤维素等物质，营养价值高。另外，在食用时，如有条件可以准备一点生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更加均衡。 挑选全麦面包时，不少人只要看到包装上标着“全麦”就认为自己买到的是全麦面包。全麦面包为褐色，切开后的内部断面上也有麸皮，并且麸皮越多，其膳食纤维的含量就越高。全麦面包的切面不像白面包一样蓬松且存在许多蜂窝状的龙井市政府

随着我国多地气温进入“烧烤模式”，医院的胃肠道门诊也成了患者扎堆的地方。专家提示，夏季是腹泻高发的季节，要谨防“病从口入”，避免“过冷过热”。 中国中医科学院广安门医院脾胃病科主任医师陶夏平说，夏季天气炎热潮湿，肠道内致病微生物容易生长繁殖，出汗多、休息不好导致抵抗力下降，生食瓜果蔬菜、不洁饮食等都可能引发腹泻。同时，夏天人们往往喜凉食、凉水浴等，过热过冷的交替刺激或冷热调节失衡，也会导致胃肠功能受损造成腹泻。 “预防夏季腹泻首先要注意饮食和环境卫生，食物在冰箱内储存时间不宜过长，冷藏过的熟食要加热后食用，外出就餐时要避免食用卫生条件不好的凉菜等，对于哺乳期婴幼儿，要保持奶嘴清洁。同时，不要贪凉而过度吹空调、吃喝冷饮，注意冷热调节，谨防夏季受凉。”陶夏平提示。 专家提醒，一般情况下，如果大便每日超过3次，粪便稀薄，甚至携带脓血或黏液，则属于腹泻。严重的腹泻会使机体丢失大量水分和电解质，甚至发生酸中毒和休克。因此患者在病程中应多喝水或口服补液盐，若体力不支，或见心慌、乏力、意识不清等严重不适症状，应立即就医。 此外，引起腹泻的原因多种多样，需要对症下药，患者千万不能一腹泻就用抗生素龙井市政府