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　　作为岭南水乡传统农耕的重要方式 珠三角基塘农业系统正申请中国重要农业文化遗产 　　水乡记忆 基塘申遗 万亩桑基鱼塘。 基塘还带来农业旅游。 　　基塘农业的功能不断扩展。 　　文、图/广州日报全媒体记者刘鹏飞 通讯员关蕴琪、张嘉宜 　　南粤乡村 在振兴18 　　连片的方格鱼塘与现代化道路一起蜿蜒向前，“塘基种桑、塘内养鱼、桑叶养蚕、蚕粪喂鱼、塘泥栽桑”的百年农耕模式依旧上演。在万亩桑基鱼塘，现代生活方式与传统农耕劳作完美契合…… 　　基塘农业作为岭南水乡传统农耕的重要方式，凝聚着百年来岭南水乡人民的智慧。目前，珠三角区域仍有基塘300万亩；而位于南海西樵山西南侧的儒溪、七星、朝山、岭西村周边，有1万多亩的基塘区域，是目前珠三角地区面积最大、保存最为完整的基塘。随着国家农业农村部启动第五批中国重要农业文化遗产发掘认定工作，佛山欲将基塘农业系统申请为中国重要农业文化遗产。记者昨天获悉，该项目现时已完成前期材料搜集，预计本月底上报国家有关主管部门。 　　业内人士表示，农业文化遗产的认定和保护，有助于将农业生态与文化优势转变为经济发展优势，促进农村社会及区域可持续发展，推动乡村振兴战略的实施。 　　重磅：oversize

　　国务院食品安全办要求　　4月15日前全面排查校园食堂及周边食品安全风险　　本报讯(记者蒋菡)近日，国务院食品安全办在京举行全国校园食品安全工作电视电话会议。会议明确，2019年要完成三项“硬任务”：全年校园食物中毒事故控制在万分之二以内，并比2018年有所下降；学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%，让群众随时可以进行“看得见”的监督；4月15日之前，各地食品安全办等部门要组织全面排查校园食堂及周边食品安全风险隐患，及时发现和解决问题，排查情况由各地食安办负责人签字上报。 　　会议要求，做好校园食品安全工作必须贯彻“四个最严”要求，严格落实学校食品安全主体责任、教育行政部门的管理责任、市场监管等部门的监管责任、地方党委政府属地管理责任，将《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》等落到实处，严防严管严控食品安全风险。 　　近期，国务院食安办将会同有关部门开展“校园食品安全守护行动”，建立健全长效机制，守护好校园食品安全，让家长放心，让社会满意。 蒋菡oversize

　　深圳海关破获走私出口“问题地图”案　　从境外追缴地图26万余张　　广州日报讯 （全媒体记者王纳 通讯员许川）据昨日深圳海关通报，2019年元月，该关破获一起东莞某公司涉嫌走私出口违禁地图案，查获“涉嫌侵犯中国主权与领土完整”的地图306057张，成功地从荷兰追回已出口“问题地图”264983张，抓获4名犯罪嫌疑人。　　2018年9月17日，深圳海关所属文锦渡海关对以一般贸易方式向海关申报出口的某港货车所载货物开展正常查验，发现该车申报出口的41074张地图存在疑似“涉嫌侵犯中国主权与领土完整”情事。经深圳市规划国土房产信息中心鉴定，该批地图不符合国家有关标准和规定，严重危害国家主权和利益。　　2018年9月25日，该关所属文锦渡海关缉私分局启动重大案件提前介入机制，联合海关相关部门、地方公安、文化部门等进行案件研究，缉私部门于当日对该线索予以立案，随即开展查缉行动，出动30余名警力，分别对该案涉及的报关公司、运输公司、货代公司、生产厂家等开展查缉，现场查获单证、账册、电子证据一批，抓获4名犯罪嫌疑人。 　　侦查查明，该图由东莞某印刷有限公司印刷，原计划印刷50万张，已印刷306057张。缉私人员及时抓捕相关嫌疑人并捣毁生产窝oversize

　　寮步七旬老太 手编虾笼50年　　 73岁的袁群第：编虾笼“从前为生计，现在为情怀” ①73岁的袁群第老人巧手编织虾笼。 ②编虾笼是个细致活。 　　③精巧的虾笼。 　　文/图 广州日报全媒体记者马骏 通讯员周雪平 　　“放点虾饵进去，就能把虾困在里面出不来！”曾经的民间“神器”——虾笼，如今不少年轻人可能比较陌生，但寮步镇塘唇村73岁的袁群第却一编就是50年，已成为一种生活习惯。 　　老人说，编虾笼“从前为生计，现在是为情怀”。现在她的一家子常常分工合作做虾笼，基本上家人都是手编“达人”了。 　　“一拿竹篾就知道好不好” 　　春天多雨，空气相对湿润，正是一年当中竹子柔韧度最好的时候。73岁的袁群第与老伴梁伯又开始忙碌起来。先是梁伯到自家种的小竹林里砍竹子，一一拉回家中，然后袁群第用熟练的手法将竹子开成厚薄均匀的竹篾。 　　“太干燥了容易折断，也容易伤手。”袁群第一边开篾一边轻松地跟记者聊着。袁群第说，竹篾要大小均匀，编出来的虾笼才美观，厚薄程度也很关键，太厚了不好编，弯曲时容易起竹丝划伤手，而太薄了又很容易折断，“这些全凭手感，一拿竹篾就知道好不好。”袁群第说。 　　袁群第直言，做虾笼是个细致手工活，一点oversize

　　湾区加速度 边检有温度　　 大湾区建设者董枫为出入境边检验放提速 董枫正在查验台前工作 　　董枫 　　湾区建设者 　　一分钟的时间能做多少事？在深圳湾边检站的“董枫示范组”，一分钟是安全护送144名跨境学童，是人工验放26本中国旅客护照或16本外国旅客护照，是解答旅客提问6次……作为目前深圳湾边检站唯一以个人名字命名的示范组，组长董枫因为在提高边检服务水平工作中的突出成绩，27岁就荣获公安部授予的个人一等功嘉奖，这在全国边检系统属罕见。 　　刚入职时的董枫对这份职业充满憧憬，但日复一日相同的查验流程，也让他对自己的职业价值产生过怀疑，“我究竟怎样才能发挥自身价值？” 　　文、图/广州日报全媒体记者肖博峰 通讯员黄钊、陈一帆、刘媛媛 　　人物档案 　　董枫，深圳湾出入境边防检查站四队分队长。 　　人物心声 　　“作为一名边检民警，守边境安宁、保口岸畅通是我们的神圣职责。我们将以勇立潮头的魄力、只争朝夕的决心，不断深化服务举措，促进粤港澳互联互通，让广大出入境旅客感受到中国速度、边检温度，为粤港澳大湾区的建设发展贡献边检力量。” 　　最贴心：整理近150个生僻字 提高通关录入时间 　　一日正值午间高峰，一辆满载oversize