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　　外卖价格涨了分量少了？　　部分外卖平台上调服务费率1到3个百分点 专家：应跳出“流量收割”思维　　常吃外卖的你，有没有发现最近外卖涨价了，分量还不易察觉地少了“一丢丢”？记者调查发现，近期部分外卖平台上调了商户的服务费率，涨幅从1到3个百分点不等，由此引发部分商户对终端产品的提价，消费者也不可避免要为此“买单”。专家指出，平台出于成本压力提高服务费率本无可厚非，但从长远看，应跳出“流量收割”思维，通过技术手段提高运营效率降低成本，进而实现平台、商家、消费者的多赢。　　据新华社电　　最近，上海市闵行区一家快餐店负责人马先生收到某外卖平台的新“合作方案”，每单费率从之前的18％上调至21％。这意味着，每卖出一单金额为100元的外卖，需向平台多支付3元。 　　马先生告诉记者，快餐店的毛利率在30％左右，在房租、人力成本不断上涨的情况下，外卖平台此举进一步加大了店铺的经营压力。这家平台的做法并非个案。经营面包店的何坤表示，去年11月份，某外卖平台服务费率从此前的16％上调到17％，且30元以下的订单，每单服务费按5元收取。　　记者调查了解到，外卖平台服务费率按店铺类型、客单价、订单数量、区域位置等参数设定。珠山国家森林公园

　　十年翻山越岭 拍中国珍稀物种　　 上海科技馆影视创作团队获国家科技进步奖 为科普奉献不畏艰险 　　▲上海科技馆影视创作团队 　　1月8日上午，2018年度国家科学技术奖励大会在北京举行，共评选出278个项目和7名科技专家，合计285项（人）。其中，由上海科技馆制作的自然题材影视作品“中国珍稀物种”系列科普片获得国家科学技术进步奖二等奖，具体分别为《中国大鲵》《扬子鳄》《震旦鸦雀》《岩羊》《文昌鱼》和《川金丝猴》6部作品。 　　事实上，这个深入描绘我国濒危珍稀动物及其生存环境的系列科普片项目从2009年起便已开始筹备，虽然此次获奖的只有6部作品，实际上截至目前，这个系列已拍摄完成了14部作品。 　　拍摄动物习性已属不易，拍摄珍稀物种更是难上加难，究竟这十年间，项目创作团队为了这份科普事业付出了多少心血？这14部作品幕后又藏着怎样“惊心动魄”的故事？带着上述疑问，本报全媒体记者对上海科技馆综合业务处处长、原科学影视中心主任李伟（获奖项目第二主要完成人）进行了专访。 　　文、图/ 广州日报全媒体记者 李晓璐 　　采访前，李伟刚从北京风尘仆仆地回到上海，采访结束他又得赶去开会，着实很忙碌。但他的精神一直很好，聊起“中国珠山国家森林公园

　　这是发生事故的陕西省神木市百吉矿业李家沟煤矿。 　　1月12日16时30分许，陕西省神木市百吉矿业李家沟煤矿井下发生事故。经核查，当班入井矿工共87人，事故发生后66人安全升井，21人被困。13日早确认21名工人均已全部遇难。珠山国家森林公园

　　老房民宿 一眼惊艳十分情怀　　 个性化、智能化、精细化运营和标准化服务是未来民宿发展方向 　　如何把一个“四平八稳”的小学旧校舍改造为处处传递“花文化”的休闲民宿？设计者坦言表示，构想的实际落地是最难的，整体规划方案经过多次修改。 传统元素带出西关味。 　　老骑楼改建民宿考验设计师功力，你以为走进了旧时光，但是转眼现代元素带来惊喜，民宿一角摆放着广州著名艺术家张小川、梁洛文夫妇设计的“蚁·泉”装置。 水塔原本被村里人建议拆除，但设计者保留下来并进行改造。 老物件活用为客房添新意。 老物件活用为客房添新意。 老物件活用为客房添新意。 　　随着旅游消费升级，个性化和特色消费的需要，民宿行业持续走热。近年的各项旅游政策中，均有提到鼓励特色民宿的发展，在未来3~5年内民宿政策持续利好导向。民宿作为一种新兴的非标准住宿产品，主要是指根据当地旅游发展情况自建、租赁改造或拿地开发的小规模旅游住宿功能产品。统计数据显示，目前，全国民宿总数超过4万家，北京、广东、四川、云南、浙江等地客栈民宿数量在前列。在蓬勃发展而又竞争激烈的市场中，如何脱颖而出？那些成为网红的民宿又是靠什么吸引目光？日前，记者探访广州数珠山国家森林公园

　　外卖平台佣金涨不涨，谁说了算？ 　　1月10日，王玉虎在他的食客微信群里连发了3个大红包：“庆祝本群人数超过250人”。 　　从去年底开始，在北京朝阳区经营一家拉面馆的王玉虎就开始通过微信建立自己的外卖配送渠道。“没办法，外卖平台收费越来越高，还是自己来做更划算。” 　　起步于2003年的网络外卖，在互联网O2O大潮中经历了一轮爆发式增长，市场规模突破2000亿元，用户人数接近3亿人次。然而，市场迅速扩张之后带来的成本压力日趋显现，越来越多的商家和王玉虎一样，开始寻找自己的外卖渠道。近日，美团外卖佣金上涨的消息加剧了商家和消费者对这一问题的担忧。 资料图。 中新社记者 张宇 摄 　　成本高企，商家叫苦 　　据报道，在南宁，有消费者反映自己经常光顾的餐饮店突然退出了网络外卖平台，原因是美团外卖将佣金抽成由15%上调至22%。这意味着餐饮店每100元外卖收入中，有22元需要上交给外卖平台。一些餐饮店老板表示“外卖送不起了”，只能无奈退出。 　　记者走访北京多家餐饮店发现，近期各外卖平台虽未出现普遍性的佣金上涨，但佣金已经成为餐饮业的一个负担。“一碗拉面我在店里卖18元，通过外卖平台送出去就要20多元。”王玉虎介绍说，珠山国家森林公园