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　　本报讯，北京养老行业协会日前发布《北京市养老机构服务质量星级评定实施办法(试行)》。北京青年报记者了解到，原评定办法中较为关注的养老机构“床位规模”“入住率”“绿化率”等硬件指标，在新《办法》中不再作硬性要求，更加注重养老机构的服务质量、安全、医疗服务能力、标准和制度建设等“软”指标。同时，政府补贴也由“一次性发放”改为“每半年发放一次”，敦促养老机构以评促建。养老机构在星级评定有效期内，因发生死亡人数一人以上的重大安全责任事故，发生殴打、体罚等“欺老虐老”行为，将取消星级资格。 　　1月11日上午，在北京养老行业协会召开的2019年第一次会员大会上，《北京市养老机构服务质量星级评定实施办法(试行)》审议通过，并正式发布实施。据北京市民政局副局长李红兵介绍，该文件采取由北京养老行业协会会员大会审议通过并发布施行的方式，是市民政局一项重要改革举措，为全国首次。目的是贯彻落实国务院关于推进养老服务“放管服”改革的精神，充分发挥行业协会在养老服务领域的社会治理功能。 　　北青报记者了解到，北京市养老机构服务质量星级等级从低到高分为一星、二星、三星、四星、五星。与原评定办法相比，今后不再将养老猪肉的做法

　　近日，北航、首师大等高校相继发出公告，宣布在今年的艺术类本科招生中取消“校考”，仅按艺术类省统考成绩与文化课成绩进行录取。除了教育部批准独立设置的艺术院校外，其他北京高校目前都推迟了今年艺术类招生奖章的发布，是否取消校考有待确定。 　　近年来，艺术类考生通常要参加省级统考、校考两次专业考试。但今年，北京市要求：除教育部批准的独立设置本科艺术院校及参照独立设置艺术院校招生办法执行的院校(专业)可以组织校考外，其他院校一般不组织校考；北京市美术统考未涉及的专业，由高校组织校考。 　　按照这一要求，北航、首师大日前分别在招生官网发出公告，宣布今年不再组织设计学类和美术类专业校考，艺术专业课将采用省统考成绩。 　　但是独立设置的艺术院校，包括清华美院、中央美院、中央音乐学院、中戏、北影都继续组织校考，近日都已发布招生简章，校考方式与去年变化不大。此外，北京服装学院、北京印刷学院是获批参照独立设置艺术院校招生办法执行的院校(专业)，两校的招办负责人都表示，今年将继续组织校考，招生简章近期公布。 　　不过，取消校考将是大势所趋。按照教育部的要求，除了独立艺术院校，2020年起各校都要使用省统考成猪肉的做法

　　岁末年初，国务院部委纷纷开始落实中央经济工作会议的部署，促进消费成为2019年重要工作。 　　昨日，商务部部长钟山接受央媒采访。钟山表示，着力做好“一促两稳三重点”，即促消费，稳外贸、稳外资。2019年，商务部将从供给侧发力，继续深入实施消费升级行动计划，推动“工业品下乡、农产品进城”。 　　商务部同样将促消费摆在了新年工作的首位，而就在几天前发改委副主任接受采访时，也重点谈到了促进消费。今年将制定出台促进汽车、家电等热点产品消费的措施。如今，商务部又强调推动“工业品下乡”，下乡的工业品中，汽车家电是大块头。 　　就是前几天，发改委副主任宁吉喆接受采访后，汽车家电股大涨，总市值猛增1000亿元。 　　除了促进消费，钟山还提到了2019年的三项重点具体任务：办好第二届进博会、推进自贸试验区建设和探索自由贸易港。 　　进出口创历史新高，前11个月达4.2万亿美元，增长14.8%，增量5400亿美元，超过我国2001年的进出口总额。高技术、高附加值产品出口稳步增长，比如汽车出口106万辆，金额136亿美元，成套设备出口1250亿美元。民营企业出口占比48%，对出口增长的贡献率为60.2%。猪肉的做法

　　没象牙 牙雕师还能做什么？ 　　最年轻牙雕大师郭辰转型设计师 组队玩转设计、制作甚至新媒体 　　在北京牙雕厂，外人已经再也看不到象牙了。这距离郭辰拿到“北京工艺美术大师”的证书不到两年。 　　2018年的元旦，当厂子的人加班加点地搬挪展厅里的象牙时，郭辰心想：“难道30岁出头，我就得下岗了？” 　　现在，2019年的元旦，已经过去了，郭辰的创新产品成了猛犸展品的主力。 　　【有改变】 　　外人已见不到牙雕作品 　　2018年12月26日，“北京牙雕厂”五个字依然嵌在门厅的墙上。但是，一墙之隔的车间里，绝大部分工作台上已经没有了那层厚厚的乳白色牙粉。五个年轻人在各自的工作台旁埋着头，拿着熟悉的工具雕刻着手里的材料——琥珀。 　　只有一台工作台上还留有新鲜的白色粉末。台子上还有一台平板电脑。平板电脑的屏幕显示着一幅照片：一片雪花的特写。一年前，同样位置，同一个平板电脑，屏幕上显示的照片是一朵牡丹，或者是一只蟋蟀。 　　工作台的主人没有变化，依然是郭辰。一年前他拿到证书，成为了中国最年轻的牙雕大师。现在，他依然是中国最年轻的牙雕大师。 　　车间里没有人注意工作台的空置，而现在它的主人正在二楼的展厅里猪肉的做法