来源:网络 更新日期:2024-05-13 04:21 点击:697981

兰州一教授研发牛肉面拉面机:面条筋道 远销海外  中新网兰州9月27日电 (艾庆龙 杜萍)“机器可以输出细面、二细、炒面、韭叶、宽面(柳叶)、烩面和刀削面等12种面条。”拥有40件国家授权专利的兰州交通大学机电工程学院教授李万祥指着拉面机说,此机器摆脱了兰州牛肉面对人工技术的依赖,使常人也可成为大厨,做出一碗口感筋道的兰州牛肉面。   兰州牛肉面,始于清朝嘉庆年间,是一道常见的面食,它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,并以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,而做出一碗爽口的牛肉面则需要拉面师掌握超高的技术。 拉面机可“拉出”12种面条。图为机器正在生产宽面面条。 艾庆龙 摄   “传统手工制作过程中,因劳动强度较大。”在面馆吃饭的时候,李万祥注意到拉面师在后堂高温环境下满头大汗,工作费力费时,便萌发制作一台拉面机的想法。   在随后的3个多月中,李万祥沉迷于设计中,他按照擀面杖的原理,设计出第一代拉面机,由一个挡板把面送到一个大的滚筒下反复擀,再挤压成粗细不同的面条。“理论可行,但实际实践中,问题过多,只能‘回炉重造’”。   此后,李万祥一有空闲时间便“扎进”牛肉面馆的后堂,学习、钻研拉面师的动作。“机器拉面怎样才能筋道、好吃?”成为了猪

浙江古城盐官复现壮阔潮涌 8.9万游客追潮又逐梦  中新网嘉兴9月27日电(胡丰盛 胡小丽)“八月十八潮,壮观天下无。”民间相传这天的钱塘江潮水是一年之中最大。27日,是农历的八月十八,8.9万余名来自全球各地的观潮客在这一天来到观潮胜地浙江盐官古城,目睹“天下第一潮”。   27日中午12时许,记者现场看到,盐官观潮胜地公园堤坝边、阶梯上站满了候潮的人。 图为:盐官“一线潮”。 沈权辉 摄   “一线潮来啦!”“那是条翻腾的。”12时30分许,气势磅礴的钱塘江大潮“呼啸”而至,潮水高达1.55米,早已候在堤岸上的人群齐刷刷地高抬手臂,举起手机、相机,“咔嚓”“咔嚓”地记录着大自然奇观。   据盐官旅游度假区党工委委员沈益亮介绍,观潮节前五天,景区已接待了来自全国各地超20万人次的游客。   “我在学校教授《观潮》,这次来,就是为了一睹自己所教课文中的情景。”来自湖北的杨絮(化名)是一名语文老师,对钱江潮充满了无限的好奇与向往。此次与江潮亲密“对视”,总算是得偿所愿。 图为:江潮人潮两相涌。 沈权辉 摄   对于不少像杨絮这样远道而来的游客而言,观潮,是一场新鲜的逐梦之旅。记者从盐官景区了解到,27日早上7点,景区就迎来了第一批游客。至上午10点30分,大部分猪

  9月27日,富时罗素正式将A股纳入指数体系。根据文件显示,A股将分三步纳入指数体系:2019年6月纳入20%,2019年9月纳入40%,2020年3月纳入40%。涵盖大、中、小股票。   据市场消息,第一阶段,中国A股占富士罗素新兴市场比重将为5.5%,占富士罗素全球市场指数比重为0.57%。此前,MSCI将A股纳入新兴市场指数时的初始权重为0.8%。预计第一阶段的纳入将带来100亿美元的净被动资金流入量。   富时公司表示,中国政府债券将被加入观察名单。 (责任编辑:DF385) 猪

  美东时间9月26日周三(北京时间9月27日凌晨),美联储加息25个基点,并更新了美联储官员们的利率预期点阵图。点阵图显示,美联储维持2018年加息四次(重申12月加息预期)、2019年加息三次、2020年加息一次的预期不变,首次公布的2021年点阵图表明2020年之后不会加息。中值预测2018年底联邦基金利率料为2.375%(6月时料为2.375%);2019年底联邦基金利率料为3.125%(6月时料为3.125%);2020年底联邦基金利率料为3.375%(6月时料为3.375%);2021年底联邦基金利率料为3.375%。   美联储如期加息25个基点后,全球多个央行紧跟美联储加息步伐。巴林、沙特、阿联酋央行相继宣布将基准利率提高25个基点。巴林王国央行宣布加息25个基点至2.25%;沙特央行提高基准利率25个基点至2.75%。由于时差原因,相信次日还将有更多央行出现跟随美联储加息的动作。美元指数美东时间26日短线下挫,一度跌破94关口,在美联储如期加息后,美元指数出现反弹,两个小时后快速涨至94.28上方。   花旗的分析师认为,此次会议真正的焦点在于美联储是否会在12月再次加息,以及美联储是否会在2019年推动利率政策进入“限制性”领域(即利率超过3.0%)。  猪

  北京时间9月27日凌晨,美联储9月议息会议决议公布,随后美联储主席鲍威尔召开发布会。作为季度重要决策点,9月议息会议为市场广泛关注。天风证券固收团队点评称,未来美联储的行动会更为审慎,这对于新兴市场是一个明显的利好,不过,美联储的政策路径仍保持“鹰派”色彩,新兴市场波动的风险仍未完全解除。   该团队称,此次美联储议息决议未超预期,市场重点关注鲍威尔的发布会。鲍威尔延续了8月全球央行会议上的论调,不再强调“自然失业率”角度看高通胀的逻辑,认为通胀对劳动力市场的紧俏反映不会很强烈,并强调通胀如果改变,加息路径也会改变。一个新特点是,鲍威尔明显加大了对外围风险的关注,包括贸易形势变化和部分新兴市场波动。   该团队认为,发布会内容显示无论从决策基础判断,还是对政策表述的措辞,都明显沿袭了8月份全球央行会议的框架,同时美联储也强调其关注外围市场问题,据此判断,未来美联储的行动会更为审慎,这对新兴市场是一个明显的利好,但另一方面,美联储的政策仍保持“鹰派”色彩,2019年仍有3次以上加息预期,以新兴市场为代表的风险仍未解除。 猪