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　　中新网安徽休宁9月21日电 (余皓)中秋到，吃月饼。在中国人的习惯中，月饼是中秋节必不可少的糕点。临近佳节，记者来到安徽省休宁县万安老街的一家糕点作坊，徽式的老宅院里，师傅们忙碌地和面、包饼、压制、烘烤……一块块泛着金黄油光的月饼散发着诱人的香气。 糕点师傅制作饼皮 余皓 摄 　　记者了解到，徽式月饼的做法从清朝道光年间就开始确定，距今已有180多年的历史，相较于常见的广式和苏式月饼，徽式月饼皮酥馅饱、入口酥软、甜咸适口，属于我国九大月饼饼系之一。 　　糕点作坊的负责人程贵生有着40多年的老手艺，虽年近七旬，但揉面、生火、拌馅……老人的动作依旧麻利。他介绍，以火腿月饼为例，其最重要的原料是腊月里腌制的皖南火腿肉，制成的月饼甜中又带着特殊的咸香，而与以前的馅料配方相比，如今的月饼含糖量有所降低，更符合现代人健康饮食的需求。 糕点作坊负责人程贵生切火腿肉，以制作火腿月饼的馅料 余皓 摄 　　“除了馅料外，月饼的外皮也大有讲究，分为外面的油水皮和内部的油酥皮，”程贵生介绍，油水皮用油、水和高筋面粉和成，油酥皮则用油和低筋面粉，分别揉好醒面。油水皮裹住油酥皮，烘烤而成的月饼表皮酥脆，口感独特。 洛川学校

　　埃及举行第二届古纳电影节 　　新华社埃及胡尔加达9月20日电(记者李碧念)第二届古纳电影节20日晚在埃及红海度假小镇胡尔加达举行，来自30多个国家的400多名演员、制片人等到场参与。 　　据介绍，本届古纳电影节将持续至28日，主竞赛单元分为剧情片、纪录片和短片3个类别。来自30多个国家的80部影片将在电影节期间上映，其中11部为世界首映。电影节还将举行多个工作坊和小组讨论。 　　电影节联合创始人萨米·萨维里斯说，相较上届，本届电影节拥有更多赞助商，吸引了更多国际电影人参与。“我衷心希望中国的制片人和电影从业者能在下一届电影节上提交影片。” 　　首届古纳电影节于2017年9月举行，吸引了40多个国家的69部影片参映。 　　古纳电影节以埃及红海之滨小城古纳命名，举办地胡尔加达位于古纳以北20公里。电影节由萨维里斯兄弟出资赞助。萨维里斯是埃及著名的富豪家族，萨米·萨维里斯在三兄弟中排行第二。 　　埃及电影业历史悠久。早在1896年，首都开罗和亚历山大就开始放映电影。整个20世纪，埃及影视行业几乎一直是中东地区的领头羊，一度占据整个中东电影市场的四分之三。然而2011年以来，社会动荡等因素波及埃及电影产业，导致电影业发展受阻。洛川学校

　　中新网海南陵水9月21日电 题：海南陵水新村渔港：疍家人的“两栖”新生活 　　中新网记者 王晓斌 　　海南省竣工最早的国家级中心渔港是陵水新村中心渔港(下称“新村港”)。新村港拥有二十多平方公里水域面积的天然潟湖，这相当于30个故宫的占地面积。潟湖内，超过一千家渔排成片浮在水面。世代以水为伴的疍家人筑屋渔排上，形成了一座浮动的“威尼斯城”。 航拍陵水新村渔港，港内渔排密布。(资料图)。　王晓斌 摄 　　这座渔排上的“浮水之城”如此富有特色，乃至一度被讹传为“古陵水八景”之一。殊不知它的诞生时间比新村还新，是一个地道的“80后”。 　　海南地方志记载：上世纪八十年代，一位叫陈福满的香港商人在新村港内建立起第一个浮式网箱鱼排，渔民们随后纷纷效仿，并且在渔排上建起了居住的房子，浮动“渔村”自此成片在水面拓展，成街成市。 航拍陵水新村渔港(资料图)。　王晓斌 摄 　　这对于身居海上渔排的疍家人来说，历史似乎走了一个轮回。“二百多年前疍家人祖先浮海而来，直到上世纪五十年代，都住在锚泊港的船上。”今年74岁的郭世荣是疍家调陵水县级非物质文化传承人。渔船里出生的他整个童年时光都是在船上度过，直到15岁那年，洛川学校

　　中新网9月21日电 据杭州中院微信公众号消息，最高人民法院审理被告人莫焕晶放火、盗窃死刑复核一案，近日依法裁定核准莫焕晶死刑。浙江省杭州市中级人民法院收到最高人民法院刑事裁定书后向莫焕晶进行了宣告，并于2018年9月21日上午对莫焕晶执行了死刑。执行死刑之前，杭州市中级人民法院通知莫焕晶的近亲属可以会见，其近亲属明确表示不会见。 　　最高人民法院经复核确认：被告人莫焕晶长期沉迷赌博，身负高额债务。2016年9月，莫焕晶到浙江省杭州市上城区蓝色钱江公寓2幢1单元1802室被害人朱小贞、林生斌夫妇家从事住家保姆工作。2017年3月至同年6月21日，莫焕晶为筹集赌资，多次窃取朱小贞家财物，并找借口向朱借款，上述钱款均被莫赌博输光。 　　同年6月21日晚，莫焕晶为继续筹集赌资，决定采取在朱小贞家中放火再帮助灭火的方式骗取朱的感激，以便再向朱借钱。22日4时55分许，莫焕晶在朱小贞家客厅用打火机点燃书本，引燃客厅沙发、窗帘等易燃物品，导致火势迅速蔓延，造成屋内的朱小贞及其三名未成年子女共四人被困火场，吸入一氧化碳中毒死亡，并造成该1802室和邻近房屋部分设施损毁。此外，莫焕晶在浙江省绍兴市、上海市从事住家保姆工作期间，多次盗窃雇主洛川学校

　　新华社合肥9月21日电(记者徐海涛)记者从中科院核能技术安全研究所获悉，该所研究员吴宜灿日前获得欧洲聚变核能创新奖，以表彰其在核能中子物理前沿领域做出的开创性贡献。吴宜灿是该奖项设立以来首位获奖的中国学者，也是首位获此殊荣的亚洲科学家。 　　欧洲聚变核能创新奖由欧盟委员会2014年发起设立，每两年评选一次，旨在全球范围内评选和表彰为聚变领域科技创新做出杰出贡献的科学家。 　　据了解，吴宜灿研究员三十余年来致力于核能中子物理研究，在基础理论、关键技术、工程应用方面取得了重要突破，攻克了复杂核系统中子输运精准建模与高效求解的世界难题。他研发的中子输运设计与安全评价软件已在全球60多个国家获得规模化应用，为国际热核聚变实验堆ITER等国内外30多个大型核工程项目做出重要贡献。洛川学校