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原标题：下厨房| 苦夏难耐，用酸甜口味的凉菜来打开味蕾吧 吃什么这件事，从来都是家里掌勺人的日常烦恼。虽说一家人有时口味相近，但真要每个人都吃得畅快惬意，却也不容易做到，尤其是在这高温蒸腾的夏日，大口吃饭这件事就跟轻松做饭一样，都是“不可能完成的任务”。不过幸好，博大精深的中国菜里还有凉菜这一系列，能够在这个炎炎夏日里，解决胃口不佳和做饭太热的问题。 酸甜口味的凉菜是夏日里的一道奇景，因为独特的亲和力，基本上很少会有人拒绝去尝试。适当的酸度能够增加口腔唾液分泌，而甜味则很好地吊出了菜品的鲜度，两者结合之下，便是最佳的开胃之选。来自上海外滩茂悦大酒店的杜才清师傅为今年夏天特别设计了两道酸甜口味的凉菜，即使不怎么擅长做菜的人，也能跟着他的菜谱做个像样。 醋汁琉璃西芹 原料： 西芹500g 调料： 生抽185g，绵白糖400g，玫瑰米醋250ml 制作方法： 1、将西芹洗净削皮拉丝后切成14厘米的段，片薄片，放入圆柱模型里加入冰水，放入冰箱里冰镇十二小时； 2、将生抽、绵白糖、玫瑰米醋搅匀后待用； 3、取出模型里西芹，装盘后将调料倒入，即可食用。 话梅冰糖小蕃茄 原料： 小蕃茄神奇宝贝电影

原标题：奥运冠军的前世今生——退役后的他们都去哪了？ 你知道哪所高校的拥有数量最多的冠军校友？ 你知道哪个项目可以在运动场上待得更久呢？ 你知道奥运冠军退役之后最喜欢从事的是什么职业？ …… 提起奥运冠军，你的脑海中是不是已经浮现起他们获得金牌、高唱国歌的高光时刻。赛场上顽强拼搏的他们，可能很小就进入体校训练，在地方队逐渐崭露头角，代表国家队参赛。一路走来，酸甜苦辣尽在，但职业生涯终有一别，他们也面临着退役后的何去何从。 在这里，我们挖掘了1984-2016年历届夏季奥运会冠军背后的数据，带你了解中国奥运冠军的前世今生。 中国自1984年参加夏季奥运会以来，共获得227枚金牌，产生207位奥运冠军（不包括三大球团体项目）。辽宁以23位奥运冠军高居榜首，而广东、江苏、山东、湖北也是“奥运冠军的摇篮”，5省共计产生98位奥运冠军，占总数的43.17%。不过，曾经的“辽老大”在近些年来面对着投入不足、后继乏人的窘境，在体育强省的竞争中渐落下风。 就项目而言，湖北是闻名全国的亚洲体操之乡，李小双和杨威这两位全能王都出自仙桃。此外，武汉还出现过5位跳水冠军，其中就有中国第一位跳水奥运冠军周继红，现任神奇宝贝电影

原标题：文化：富脑袋也富口袋[ 　　实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署。习近平总书记对此作出重要指示：“要坚持乡村全面振兴，抓重点、补短板、强弱项，实现乡村产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴，推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。” 　　乡村文化凝聚着乡土之美、人文之美。在实施乡村振兴战略中发挥文化的引领促进作用，在全面建成小康社会的宏伟蓝图中勾绘出新时代乡村文化发展的美丽画卷，成为各级党委、政府和文化部门奋斗的目标。我国广袤乡村正健步走在振兴的道路上。 　　本报采访组近期深入各地，采访报道“乡村文化振兴”的有效举措和典型经验。即日起，本报开设《乡村振兴 文化担当》栏目，敬请关注。 　　文化不仅能够发挥成风化人、凝聚力量的作用，还能够通过精心的创意设计，转化为物质生产力，让文化助村民增收致富。浙江、安徽的一些乡村在此方面进行了生动丰富的实践。 　　诗画江南 琴动洛舍 　　德清县洛舍镇地处浙江杭州北部，山清水秀，是典型的江南小镇。7月10日，记者一行乘车一驶进洛舍镇就看到，一座红色建筑顶上的一行大字“中国农民造世界一流钢琴”格外醒目，建筑前面的草坪上，一架神奇宝贝电影

原标题：香港年金计划认购8日截止 认购100万港币的人最多 　　中新网8月8日电 据香港《明报》报道，香港年金计划8日截止登记认购意向。香港年金公司执行董事兼总裁刘应彬7日称，大部分申请者为65至75岁的老人，认购反应在预期之内，认购100万元（港币，下同）的人最多，认为本次的发行额度可应付认购需求。 　　据报道，年金计划的投保额由5万元至100万元不等，供年满65岁的老人认购，申请者缴付一笔过保费后，可每月收取指定金额，直至终老。以一名65岁男性为例，若投保100万元，每月可收取5800元年金。 　　刘应彬7日透露，本次申请者大多为65至75岁的长者，也有人年过90，申请人将于9月中旬陆续收到分配结果，并办理投保手续。 　　刘应彬称，会视乎本次认购反应，改善产品形式及设计，但明言短期内不一定会考虑降低申请年龄。 　　至于年金计划的回报率，刘应彬解释，这是基于长线金融数据而制定，相信短期内调整的空间不大。他还称，按香港人口需求，拟持续推行年金计划，希望最快明年可开始第二阶段的认购。神奇宝贝电影

原标题：澳门细则性通过“长者法” 整合保障老人权益制度 　　中新网8月8日电 据《澳门日报》报道，澳门特区立法会7日细则性通过《长者权益保障法律制度》法案，待刊登特区政府公报后满90日起生效。法案整合现有涉及保障老人权益的制度，谁有扶养老人义务按《民法典》规定。为遇到扶养争议的老人提供紧急司法援助及引入调解制度。澳门社会文化司司长谭俊荣透露，明年拟调升养老金额。 　　据报道，负责细则审议法案的立法会第一常设委员会主席何润生在引介法案时表示，法案内关于扶养和照顾的条文由最初3条增至8条，增加了对老人的紧急司法援助，使他们诉诸法院的权利不因经济困难受损，将来老人扶养争议会由家庭及未成年人法庭处理。经参考联合国老年人的政策宣言，充实了法案内容，并规定社工局在法律生效后第3年制作执行情况报告。 　　列席会议的谭俊荣回答议员提问时表示，“长者法”整合了所有涉及老人权益的制度，可视为老人权益保障制度的“基本法”。旨在让人人皆有敬老之心，关怀及支持老人，构建老有所属、老有所为、老有所养的共融社会。 　　法案定义老人为65岁或以上人士。谭俊荣表示，各地对老人年龄定义神奇宝贝电影