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原标题：一年点外卖1639单！ 温州一用户成外卖“最强王者” 　　与中餐相比 ，“90”后更喜欢蛋糕甜品。 　　都说“民以食为天”。据中国烹饪协会统计，在刚刚过去的2017年，全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元，同比增长达10.7%。什么样的口味最受大众喜欢？餐饮领域又有哪些新变化呢？ 　　中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示，2017年，中式正餐仍占据强势主导地位，市场份额最高，占到一半以上，占57%。 　　“90后”更喜欢蛋糕甜品 　　在中式正餐中，其中最受欢迎的还属火锅。新颖的设计，时尚的店面，风格各异， 2017年，许多新派火锅成为年轻人的首选。除中式正餐外，休闲简餐的发展也非常迅速，在全国餐饮业态比重中已占到16%。同时，西餐、日本料理、韩国料理等国际美食市场需求也越来越大，三者各占一定的比例。 　　在餐饮消费的人群中，年轻一代已成为新的主力，其中，“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50%左右的订单。各个年龄阶层对不同食义胆群英

原标题：桑吉轮爆燃后沉没 　　搜救和灭火作业现场 　　记者从上海海上搜救中心获悉，14日12时左右，“桑吉”轮突然发生爆燃，全船剧烈燃烧，火焰高达800至1000米左右。剧烈燃烧后，经确认，16时45分，“桑吉”轮已经沉没，沉没位置为北纬28度22分，东经125度55分，距离事发水域位置东南约151海里。船舶溢出的油仍在沉没海域燃烧。 　　1月6日19时51分左右，巴拿马籍油船“桑吉”轮与中国香港籍散货船“长峰水晶”轮在长江口以东约160海里处发生碰撞，导致“桑吉”轮起火，32名船员遇险。事故同时造成“长峰水晶”轮船头受损，全部船员逃生，随后被赶来的渔船“浙岱渔03187”救起。 　　据海事部门调查，“桑吉”轮为巴拿马籍油船，本次装载有凝析油约13.6万吨，由伊朗驶往韩国。船上32名船员均为外籍，其中伊朗籍30人，孟加拉籍2人；“长峰水晶”轮为中国香港籍散货船，本次装载粮食6.4万吨，由美国驶往中国，船上共有21名中国籍船员。 　　事故发生后，中国海上搜救中义胆群英

原标题：西安再投放17台 营业执照自助办理机 　　本报讯 （记者 宋洁） 西安将在创业创新热点区域继续投放17台营业执照自助办理机，让在西安的创业者注册登记更加便捷。1月12日，市工商局与中国银行陕西省分行携手，举行营业执照自助办理机启动仪式，并给首家客户打印颁发了营业执照。 　　去年9月28日，我市工商部门在高新区创业咖啡街区、经开区政务服务中心和西安创业大街，同时启用西北地区首批营业执照自助办理机。营业执照自助办理机是基于西安市工商局电子化登记平台进行研发和运行，能够实现企业和个体工商户自助登记、营业执照自助打印，包括现场人证核验、名称自助申报等，为市场主体提供“自助申报—工商审批—自助打照—银行开户”的一站式服务。 　　本着“政府服务+金融服务”的宗旨，市工商局借助银行网点多、辐射面广的优势，在中国银行再次投放一批营业执照自助办理机，目前可进行自助办理网点为中国银行陕西省分行营业部、高新开发区支行营业部、经济开发区支行营业部、自贸区支行和华路大厦支行五个机构。 　　截至目前，我市工商部门已经向社会投放营业执照自助办理机15台。近期还将在全市创业创新热点区域继续投放17台营业执照自助办理机义胆群英

原标题：入网餐饮经营者持证率今年须达80%以上 　　本报讯 （记者 杨明） 我市日前印发《提升餐饮业质量安全水平实施方案》，将对餐饮服务提供者全部实行量化分级评定，学校（含幼儿园）食堂基本消除C级单位，大型餐饮企业、学校（含幼儿园）食堂等重点餐饮单位食品安全量化分级优秀良好率在2018年底达到80%以上，2019年底达到85%以上，2020年底达到90%以上。 　　今年将新增明厨亮灶 　　餐饮单位超6000户 　　实施方案提出，我市将通过三年努力，使餐饮监管体系进一步完善，食品安全监管能力得到提高；餐饮企业主体责任有效落实，诚信体系基本建成，餐饮服务质量整体提升；老字号餐饮文化得到广泛传承，优秀餐饮品牌发展壮大；消费者合法权益得到有效保障，满意度逐步提高；餐饮食品安全事故得到有效遏制，不发生系统性、区域性餐饮食品安全事故。 　　我市将开展明厨亮灶质量提升行动，推进食品原辅料及其来源公示，公开加工制作过程，提升环境卫生质量，开展明厨亮灶示范建设，2018年底，新增明厨亮灶餐饮单位超6000户，全市学校（含托幼机构）食堂、中央厨房、集体用餐配餐单位、大型餐馆和大型企业食堂（800人以上）明厨亮灶建设实现100%覆盖；2019年底义胆群英

原标题：《西安国际化大都市发展蓝皮书（2018）》发布 　　本报讯 （记者 王涛） 昨日下午，由西安市社会科学院、西安通济区域规划研究院、经济观察报城市与政府事务研究院、西安国际社区联袂编制的西安城市国际化发展年度评估报告——《西安国际化大都市发展蓝皮书（2018）》，正式发布。 　　“蓝皮书”共分五个部分，全面梳理记录了西安复兴为世界城市这一波澜壮阔的历史进程。据市社科院副院长高东新介绍，这部“蓝皮书”既开创了政府、社会、媒体三方智库的合作新模式，又是首次对大西安展开的常态化年度性国际化大都市评价；“蓝皮书”在全面总结一年来西安国际化大都市建设发展变化时，不但引入大数据分析，而且还邀请到10位全国顶级专家为西安把脉建言，使“蓝皮书”更具专业性和权威性。义胆群英