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作者/ 孙亚飞清华大学化学博士一直以来，总有人传言洗洁精残留有毒，而罪魁祸首就是里面的“表面活性剂”。那么，洗洁精残留真的有毒？长期使用洗洁精真的有害吗？一起来看看。图/https://image.so.com/什么是表面活性剂？在讲洗洁精是否有毒之前，首先我们来了解一个概念，那就是表面活性剂。表面活性剂是一大类化学物质的总称，结构上具有亲水亲油的基团，可以让水和油混合在一起。据估算，自然界及人工合成的物质中，可以用作“表面活性剂”的足有数万种，有一些是我们非常熟悉的，例如皂角苷便是一种天然的表面活性剂，而油脂经过皂化之后也可以形成硬脂酸盐类的表面活性剂，不少人现在喜欢做手工皂，采用的原理便是这一点。生物体内很多代谢过程都需要表面活性剂的协助，例如卵磷脂、多肽以及糖脂等等，在生物体内都可以起到表面活性剂的作用，我们的细胞膜甚至完全由表面活性剂搭起了骨架，它们就好比是我们吹泡泡时的那一层薄膜。图/https://image.so.com/在食品工业中，表面活性剂的应用就更广泛了。很多食品天然含有表面活性剂，例如豆浆、牛奶，正是因为有了磷脂等物质的乳化作用，它们才可以稳定而不沉淀。也有不少食品需要额外添加表面活性剂，例如蛋糕在制作过周口中华龙都网

原标题：印尼高铁职教师资班在广西结业助推印尼高铁人才培养中新网柳州1月12日电(韦联想)“柳州铁道职业技术学院的教学、实训设备等十分健全和完备，希望中国和印尼的院校能继续开展高铁专业技术培训合作。”1月12日，印尼火车学院教务处长阿克亨晚在广西柳州市表示，回国后，他将继续选派优秀教师到中国进行高铁专业技术学习。当天，柳州铁道职业技术学院举行“2017第一期印尼高速铁路职业教育师资班”结业典礼，8名来自印尼火车学院、印尼交通职业学院、印尼茉莉芬市第一国立中专学校的教师结束为期19天的培训。参加培训的印尼教师在上高铁模拟驾驶系统培训课。　蒋家斌摄据悉，此次培训主要包括铁道概论、动车专业介绍、高铁调度指挥系统、高铁工务、动车组概论、高铁模拟驾驶系统等七门高铁专业课程。在培训期间，柳州铁道职业技术学院还安排了书法、民族体育、中国美食节等体验课程。印尼火车学院教师达丹表示，此次培训不但学习了高铁专业知识，还体验了中国传统文化。回国后，他要把学到的高铁专业知识传授给印尼学生。据悉，柳州铁道职业技术学院是距离东盟国家最近的一所中国轨道交通类高职院校。该校副校长邱同保表示，随着雅万高铁项目的加快推进，印尼交通运输部周口中华龙都网

原标题：日东电工“撤离苏州”？ 员工称生产仍在继续中新网苏州1月12日电 (记者钟升)针对近日外界盛传的日本液晶显示偏光膜巨头日东电工株式会社(简称“日东电工”)撤离苏州一事，12日，中新网记者前往其位于苏州的厂区进行探访。厂区内一片安静，少见员工穿行。有工作人员表示，目前关于停产的光学事业部门的相关问题已经解决，其余部门仍在正常生产中。日东电工株式会社为全球领先的偏光片制造商，位列世界五百强企业之一。公开资料显示，日东电工(苏州)有限公司成立于2001年，总投资130亿日元，建设有一个占地面积7万平方米的柔性电路板(FPC)、偏振光片的生产基地，是中国国内首屈一指的偏光片生产企业。近日，有消息曝出，日东电工(苏州)“预谋在1月份关厂，并于元旦放假期间开始转移生产设备，于春节长假期间搬空工厂”。由此引发了各方的关注。照片左侧为停产的光学事业部门。　钟升摄日东电工(苏州)有限公司位于苏州市的苏虹路上，附近还坐落着葛兰素史克、博世等五百强企业的分公司。中午时分，整个厂区内少有人影，显得有些冷清。主大门不时有员工和私家车进出，物资出入口则不见车辆出入。大门口的安保人员表示，目前厂区内已恢复平静，留下的回路事业部仍在继续周口中华龙都网

原标题：知你不凡 一览科技全球首发“挑选引擎” 1月11日，“知你不凡”2018一览内容生态大会在北京金隅喜来登大酒店举行。在这次首场品牌发布会上，北京一览科技有限公司CEO罗江春为我们带来了旗下第一款产品：好兔视频(Howto Video)，借此回归短视频传播知识与技能的初心，乘风破浪，将技术与人文融合，实现征战互联网多年的最初情怀。 千帆竞发，绝地而起 好兔视频(Howto Video)，以有趣、有料的方式来传播泛知识，泛技能，在“泛娱乐时代”里背道而行。好兔视频推广让“短视频观看时间”变得有效、有用、有价值的人文关怀理念，使用户能轻松地靠观看短视频学习新知识、新技能。囊括了百科、美妆、手工、摄影、美食等在内的34个垂直频道，汇集各领域的趣味知识，展现达人技能，分享创意生活经验，在娱乐中涨姿势、get才艺、升技能。 山雨欲来，势如破竹。CEO罗江春说过“短视频不应该只有娱乐和低俗”。从当前主流短视频内容来看，大部分仍主要集中在泛娱乐内容，但未来两年内垂直领域内容将得到大力发展。罗江春曾调侃地说“我们不会砸100亿”，“但我们会聆听需求，打造共生共荣共同成长的内容生态。”除了资本对短视频内容生态的扶持，更重要的是周口中华龙都网

原标题：茅台提出今年收入900亿目标 春节投放1.3万吨 茅台集团2018年度工作会1月11日在集团总部举行，会上公布了2018年集团的目标：含税收入900亿元，较2017年增长18%以上。 在大会上，茅台方面介绍，2017年茅台集团白酒产量12.4万吨，同比增长24.5%。其中茅台酒基酒产量4.28万吨，同比增长8.8%；白酒销量12.32万吨，同比增长51%，其中茅台酒销量同比增长32.8%。 2017年集团含税收入764亿元，同比增长50.5%；增加值664亿元，同比增长43.5%。实现利润总额403亿元，同比增长57.6%；上交税金256亿元，同比增长37.6%，超年度计划28个百分点，占贵州省一般公共预算收入的15.9%。 同时大会上公布了2018年茅台集团的目标：含税收入900亿元，工业增加值780亿元左右，白酒产量、销量均达到12万吨以上，上交税金300亿元。 此次茅台集团提出的900亿目标，与此前熟悉的800亿目标相比，有了重大调整。“要实现这个目标，并不容易，需要我们全力以赴。”茅台集团负责人表示， “如果今年能实现900亿，明年我们就下决心拿下1000亿！” 茅台集团董事长袁仁国指出，茅台稳价格压力大。近期调整了茅台酒和系列酒价格，更要“稳”字当先，稳住市场价格，稳住市场基础，周口中华龙都网