姿美堂

来源:网络 更新日期:2024-05-15 10:46 点击:357253

文蛤虾仁海鲜粥原标题:文蛤虾仁海鲜粥利用家里仅有的食材,做了一锅有营养又健康的粥给家人喝。 简介 利用家里仅有的食材,做了一锅有营养又健康的粥给家人喝。 食材 大米、虾仁、文蛤、鸡针菇、油、盐、芹菜、姜、水、胡椒粉 步骤 准备好虾仁,姜,鸡针菇,文蛤,芹菜 将文蛤对半切开(我的文蛤是放冰箱冷冻的所以需要切开,如果是新鲜的文蛤可忽略这一步),芹菜切小丁,姜切丝,鸡针菇泡开,备用。 将大米清洗干净。 砂锅中放入洗好的大米,加入适量清水。 淋入几滴花生油,这样熬出来的粥更加香 盖上盖子,开大火,煮开。 煮开后转中小火,这时加入姜丝 再加入鸡针菇,中小火煮5分钟。 加入文蛤 加入虾仁继续煮大概3-5分钟 最后加入胡椒粉,盐调味。 在撒一些芹菜碎即可 搅拌匀关火就可以了 盛出来。 小贴士 1.如果是新鲜的刚买的文蛤则不需要对半切开。<br /> 2.鸡针菇如没有可用其他菇类代替。姿美堂

圆白菜肉包原标题:圆白菜肉包周末有时间在家蒸一锅包子吃,平时上班时间紧,只有周末空闲些 简介 周末有时间在家蒸一锅包子吃,平时上班时间紧,只有周末空闲些 食材 面粉、酵母、水、圆白菜、猪肉、油、盐、葱、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油 步骤 准备好食材,圆白菜切片状,猪肉切小丁,葱切细 锅中放入水,烧开,放入圆白菜焯水 将焯过水的圆白菜捞出,放入凉水中过凉 将圆白菜攥干水份,放入盆中,加入猪肉丁,葱 加入生抽,老抽,盐,鸡精,香油,耗油,花生油 充分的搅拌均匀,备用 面粉300克,加入酵母4克,加入水150克,和成面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大。 将发酵好的面团取出,面板上撒上面粉,充分的揉匀,再揉成长条,切成大小均匀的段 用手掌按扁 用擀面杖擀成圆形 包入适量的馅 捏折包起来 将包子包好后,放入蒸锅,盖上盖子,2次发酵15分钟,开大火蒸20分钟即可。 蒸好的包子 小贴士 1.包子蒸好后,不要立即开锅盖,过几分钟在开,以免锅盖上的水滴到包子皮上,包子容易回缩。<br /> 2。盐的分量要少加,因为耗油,生抽,老抽本身都带有咸味。姿美堂

圆白菜肉包原标题:圆白菜肉包周末有时间在家蒸一锅包子吃,平时上班时间紧,只有周末空闲些 简介 周末有时间在家蒸一锅包子吃,平时上班时间紧,只有周末空闲些 食材 面粉、酵母、水、圆白菜、猪肉、油、盐、葱、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油 步骤 准备好食材,圆白菜切片状,猪肉切小丁,葱切细 锅中放入水,烧开,放入圆白菜焯水 将焯过水的圆白菜捞出,放入凉水中过凉 将圆白菜攥干水份,放入盆中,加入猪肉丁,葱 加入生抽,老抽,盐,鸡精,香油,耗油,花生油 充分的搅拌均匀,备用 面粉300克,加入酵母4克,加入水150克,和成面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大。 将发酵好的面团取出,面板上撒上面粉,充分的揉匀,再揉成长条,切成大小均匀的段 用手掌按扁 用擀面杖擀成圆形 包入适量的馅 捏折包起来 将包子包好后,放入蒸锅,盖上盖子,2次发酵15分钟,开大火蒸20分钟即可。 蒸好的包子 小贴士 1.包子蒸好后,不要立即开锅盖,过几分钟在开,以免锅盖上的水滴到包子皮上,包子容易回缩。<br /> 2。盐的分量要少加,因为耗油,生抽,老抽本身都带有咸味。姿美堂

湮没无闻80多年,那个让卡帕念念不忘的她 | 文末七夕福利 “ 1938年,罗伯特·卡帕来到中国,在自己随身携带的钱包里放着一个名叫盖尔达·塔罗(Gerda Taro)的女人的照片。他不时拿出这张照片示人,告诉人家这是他的“费昂赛”(未婚妻)。只是他没有跟人家说起她已经去世。 这位让卡帕念念不忘的“费昂赛”是谁?顾铮在其新书《没有美满结局的童话——战争、宣传与图像》中收录了一篇名为《她等待属于自己的ICON》(此篇亦是《等待卡帕》一书的序言)的文章,为我们揭开了盖尔达·塔罗的身世之谜。今天七夕,借着爱情的名义,来听听她的故事。 ” 卡帕,《塔罗》,1936 年 她被认为是人类历史上第一个死于战地的女性记者。她不仅是文字记者,也是摄影记者。而摄影记者这个职业在80多年前更不是女性可以轻易染指的行当。在历史的云遮雾障中,人们更容易有意无意地忘记许多应该记得的事实。尤其是,她的那个比她年少三岁的情侣——新闻记者同行卡帕的光芒太过耀眼,以致她竟然湮没无闻了80多年。 卡帕来自匈牙利,1913年出生于布达佩斯,原名安德烈·弗里德曼。塔罗来自德国,1910年出生于斯图加特,原名盖尔达·波霍利勒。两人都在20世纪二三十年代那个动荡的时代里因为卷入政治而先后流亡巴黎。卡帕触犯了姿美堂

湮没无闻80多年,那个让卡帕念念不忘的她 | 文末七夕福利 “ 1938年,罗伯特·卡帕来到中国,在自己随身携带的钱包里放着一个名叫盖尔达·塔罗(Gerda Taro)的女人的照片。他不时拿出这张照片示人,告诉人家这是他的“费昂赛”(未婚妻)。只是他没有跟人家说起她已经去世。 这位让卡帕念念不忘的“费昂赛”是谁?顾铮在其新书《没有美满结局的童话——战争、宣传与图像》中收录了一篇名为《她等待属于自己的ICON》(此篇亦是《等待卡帕》一书的序言)的文章,为我们揭开了盖尔达·塔罗的身世之谜。今天七夕,借着爱情的名义,来听听她的故事。 ” 卡帕,《塔罗》,1936 年 她被认为是人类历史上第一个死于战地的女性记者。她不仅是文字记者,也是摄影记者。而摄影记者这个职业在80多年前更不是女性可以轻易染指的行当。在历史的云遮雾障中,人们更容易有意无意地忘记许多应该记得的事实。尤其是,她的那个比她年少三岁的情侣——新闻记者同行卡帕的光芒太过耀眼,以致她竟然湮没无闻了80多年。 卡帕来自匈牙利,1913年出生于布达佩斯,原名安德烈·弗里德曼。塔罗来自德国,1910年出生于斯图加特,原名盖尔达·波霍利勒。两人都在20世纪二三十年代那个动荡的时代里因为卷入政治而先后流亡巴黎。卡帕触犯了姿美堂