山口式

时光漫漫，不知不觉又走过了许久 走过盛夏，终于迎来金黄色的秋 津城也跳出上蒸下煮模式 空气开中始夹杂着丝丝凉意 这样微凉的季节最适合被一场旅行填满 津城的秋，是短暂的 总是在不知不觉中偷偷溜走 而这些会提醒你，秋天正在悄悄走来 秋之韵 秋日的天津，在每一所热闹喧嚣的校园 秋季也是开学季，让微凉的天气弥漫着热情 夏末初秋的校园不似盛夏那般浓郁 别有一番豁达的韵味 （图片来源：网友xydf_1992 天津师范大学时间广场) 天高云淡，排排林立的教学楼 还有那满载书籍与知识的高校图书馆 远处走过的行人中 是否有自己的当年的影子？ （天津南开大学新图书馆） 秋日的天津，在那渐渐透红的盘山 自然风光与历史古迹融合的恰到好处 更添一番壮美 乾隆皇帝多次登临盘山 高龄仍不忘盘山之美 盘山的四季景色不同，各有韵味 枝头渐红的柿子、红果 路边银杏金色的落叶 还有极为鲜美的山蘑菇 它们携秋而至，带来秋的气息 秋日的天津，在那一口美味的四辈羊汤里 天气渐凉，来一碗温补滋养的羊汤最合适不过 羊骨头熬炖而成的乳白色羊汤 加入新鲜的羊肉与萝卜、豆腐熬煮 暖入心脾的羊汤山口式

时光漫漫，不知不觉又走过了许久 走过盛夏，终于迎来金黄色的秋 津城也跳出上蒸下煮模式 空气开中始夹杂着丝丝凉意 这样微凉的季节最适合被一场旅行填满 津城的秋，是短暂的 总是在不知不觉中偷偷溜走 而这些会提醒你，秋天正在悄悄走来 秋之韵 秋日的天津，在每一所热闹喧嚣的校园 秋季也是开学季，让微凉的天气弥漫着热情 夏末初秋的校园不似盛夏那般浓郁 别有一番豁达的韵味 （图片来源：网友xydf_1992 天津师范大学时间广场) 天高云淡，排排林立的教学楼 还有那满载书籍与知识的高校图书馆 远处走过的行人中 是否有自己的当年的影子？ （天津南开大学新图书馆） 秋日的天津，在那渐渐透红的盘山 自然风光与历史古迹融合的恰到好处 更添一番壮美 乾隆皇帝多次登临盘山 高龄仍不忘盘山之美 盘山的四季景色不同，各有韵味 枝头渐红的柿子、红果 路边银杏金色的落叶 还有极为鲜美的山蘑菇 它们携秋而至，带来秋的气息 秋日的天津，在那一口美味的四辈羊汤里 天气渐凉，来一碗温补滋养的羊汤最合适不过 羊骨头熬炖而成的乳白色羊汤 加入新鲜的羊肉与萝卜、豆腐熬煮 暖入心脾的羊汤山口式

都说山水风物是眼睛的风景，那食物则就是舌尖的风景，如今随着全运会开幕式临近，越来越多的外地运动员、观众，来到津城，除了参加、观看比赛，看美景、品美食自然也是不能少的，眼睛赏美景，舌尖尝美食，今天我们就把我们的舌尖也调拨在旅行状态，在全运会开幕之前，先来尝尝咱天津有哪些菜系美食吧~ 沪菜 侬的生煎 生煎，作为上海传统特色的小吃，在北方却难求一味正宗。而“侬的生煎”却将正宗沪上风味带到了津城。这家店是开放式厨房，你可以近距离的看到这些美味的制作。 金黄的色泽着于叠褶表面，翻过来则是嫩嫩的白面，一粒粒芝麻紧紧贴合着，趁着热乎劲儿，先咬上它一口，汤汁瞬间涌入小碟。通常蘸着米醋或者镇江醋口感更赞，开胃去油腻。把包子撕开一个口，吸上足足的汤汁，露出陶醉的表情也不足为过。当然除了招牌生煎，蟹黄生煎你也不能错过，底下的糊嘠金黄色，很脆，里面的汤汁也很多。另外，你还可以来一份这里的酸梅汤，味道也是很不错的哦。 地址：和平区陕西路欧乐时尚广场5楼 弄堂小笼包 来到这儿你一定会被它的民国风所吸引，大到桌椅板凳，小到锅碗瓢盆都是满满的民国风，就连背景音乐都是上海滩的调调，很有老上海的味道。 山口式

都说山水风物是眼睛的风景，那食物则就是舌尖的风景，如今随着全运会开幕式临近，越来越多的外地运动员、观众，来到津城，除了参加、观看比赛，看美景、品美食自然也是不能少的，眼睛赏美景，舌尖尝美食，今天我们就把我们的舌尖也调拨在旅行状态，在全运会开幕之前，先来尝尝咱天津有哪些菜系美食吧~ 沪菜 侬的生煎 生煎，作为上海传统特色的小吃，在北方却难求一味正宗。而“侬的生煎”却将正宗沪上风味带到了津城。这家店是开放式厨房，你可以近距离的看到这些美味的制作。 金黄的色泽着于叠褶表面，翻过来则是嫩嫩的白面，一粒粒芝麻紧紧贴合着，趁着热乎劲儿，先咬上它一口，汤汁瞬间涌入小碟。通常蘸着米醋或者镇江醋口感更赞，开胃去油腻。把包子撕开一个口，吸上足足的汤汁，露出陶醉的表情也不足为过。当然除了招牌生煎，蟹黄生煎你也不能错过，底下的糊嘠金黄色，很脆，里面的汤汁也很多。另外，你还可以来一份这里的酸梅汤，味道也是很不错的哦。 地址：和平区陕西路欧乐时尚广场5楼 弄堂小笼包 来到这儿你一定会被它的民国风所吸引，大到桌椅板凳，小到锅碗瓢盆都是满满的民国风，就连背景音乐都是上海滩的调调，很有老上海的味道。 山口式

橄榄油、柠檬汁、大蒜被称为美食标配。 图/视觉中国 抛开主料食材，无论法国菜、西班牙菜还是意大利菜，想做好总有三样不能少：橄榄油、柠檬汁、大蒜。这是我的经验之谈。 采访/张丁歌 口述/虹影 （作家，著有《我这温柔的厨娘》《美食从辣椒开始》等。） 食物常常让我想起重庆。那时，扯一把大白菜，井边洗净，一口大铁锅，柴火烧红了，倒入菜油，放一勺盐，把白菜倒入冒青烟的油锅。本来张牙舞爪的菜叶子，三下五除二就乖顺下来，吃起来，比肉还意味深长。 上世纪80年代，重庆已经有了西餐——那间孔二小姐经常光顾的咖啡馆，是我对西餐的最初体验。但日本料理开了几家就纷纷倒闭。重庆人性格辣胆子大，却唯独害怕生鱼片，大多数人觉得吃了会得病。身处内地的人对海鲜有种想象力，做海鲜时，最爱用特别多的辣椒把海鲜的鲜味轰炸掉。我却从那时起，偏爱日本料理，也爱做西餐。 仿照民国心心咖啡馆而建的馨雅咖啡馆。 图/新浪网 我每年给自己假期，到世界各地旅行，有些旅程甚至是专为美食而设。在吃的经历上最愉快的一次，是在马德里那家著名的旧火车站改成的餐馆。头盘便惊艳：整只去皮的西红柿，毫无破口，里面却塞满极美的海鲜。西红柿红、酸、透山口式