阿娇皇后

汉堡（中种法） 这个汉堡是按照爱和自由老师的方子《跟爱和自由一起做面包》换算成了中种法，成品特别柔软，做出来的汉堡非常好吃。 —— 深海爱猫咪 原料 中种 高筋面粉175克、酵母2.5克、水105克 主面团 高筋面粉25克、低筋面粉50克、细砂糖25克、奶粉10克、全蛋液20克、黄油20克、盐3.5克、水35克 中种面团 1.准备好中种所用的三种材料，将酵母放入水中溶解。 2.面粉中加入酵母水混合均匀，室温发酵至3-4倍大。也可以冰箱冷藏一夜发酵。 面团制作 3.将除去黄油外的所有材料放入面包机揉面35分钟左右，第20分钟时加入黄油。 4.揉好的面团很容易拉出手套膜，此时检查面团的状态，手套膜内有小的气泡。 5.取出面团，加盖保鲜膜松弛30分钟。 6.排气后均匀分成6份，也可以分成8份。 7.揉圆，放入烤盘。注意要留出面包发酵生长的空间，不要挨得太近。 8.表面涂上一层蛋液，撒上白芝麻。 9.烤箱中放一盘温水，发酵至2倍大。图中是发酵好的样子。最适宜的发酵环境温度38度，湿度80%。 10.烤箱预热180℃，中层上下火20分钟。 组合 11.汉堡胚子切成两半放上番茄酱，沙拉酱，或者是自己喜欢的阿娇皇后

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乘坐公交车自觉刷卡或投币，这是常识，可总有些人绞尽脑汁逃票。近日，巴南区一女子为省一元钱车费，竟冒用其父亲的残疾人优惠卡，被司机当场识破。 据重庆南部公交公司的驾驶员陈志辉回忆，今年6月22日上午7点50过，自己驾驶340路公交车行驶到巴南区气象局时，上来一名20多岁的年轻女子。 陈志辉说，这名女子在刷卡时机器报读的是爱心卡（残疾人优惠卡），当时就怀疑是冒用他人的，便让女子拿卡出来查看。陈志辉一看确实是张爱心卡，但上面的照片却是一位六七十岁的老年男子。按照规定，陈志辉没收了卡并告知女子爱心卡、优惠卡、学生卡等只能本人使用。 陈志辉告诉女子，只需重新投币一元钱作为车费，就可将卡还给女子。女子拿出10元钱，要求陈志辉找零。陈志辉说，当时是上班高峰，就一边告知女子请自行换零钱，一边专心开车。 年轻女子开始骂骂咧咧，见驾驶员不理会，突然做出一个惊人举动：一下钻进驾驶室，左腿伸进座椅空隙里，弯下腰疯狂地用双手抓住方向盘，使劲往右边拽和摇晃，同时对着驾驶员又叫又喊。 陈志辉死死握住方向盘，并立即踩下刹车拉上手刹，公交车停在了行驶道中间，过往车辆纷纷避让，十分危险。车停住后，年轻女子依然没有停手，甚至更阿娇皇后

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