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编者按：“五一”对于许多人来说是很好的出行假期，可以好好地放松游玩并且享受美食。但是，由于当前境外输入仍带来零散病例，存在较大隐患和风险，朋友们切不能掉以轻心，“五一”假期畅玩的同时也要注意保护自身健康，减少感染风险。今天，我们推荐一些美食，让大家在假期享受美味的同时又能增强免疫力！ 疫情期间，注意合理膳食 合理膳食，可以根据个人特点，饮食要荤素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼并，果蔬充足，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，少吃高盐和油炸食品。足量饮水，促进机体的新陈代谢，增强机体的免疫力和抵抗力，减少基础疾病。 中国疾控中心研究员赵文华表示，获得人体健康必需营养素，它可提高人体免疫力，抵抗新冠肺炎。必需营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，保证营养能够使人体免疫细胞处于最佳状态。如果营养跟不上，不仅容易被感染，而且感染后不易恢复。营养素对健康而言，是预防疾病、治疗康复的重要手段，对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。 中国保健协会发布的《关于防控新型冠状病毒肺炎的保健建议》也显示，坚持每日食用富含核酸、蛋白质类食物，如大豆类、瘦肉类、鱼虾、鸡蛋、新鲜深色果蔬；保证充足开水amd apu

　　本报北京5月2日电 （记者申少铁）国务院联防联控机制2日召开新闻发布会，介绍江苏省疫情防控工作和江苏省支援湖北医疗队救治情况并答记者问。 　　截至目前，江苏省累计有631例本土新冠肺炎确诊病例，在救治过程中实现了患者“零病亡”、医院“零感染”、治愈率100%。“我们首先要解决的问题是科学高效地调配医疗资源，使得每名患者都能得到最好的治疗。”江苏省卫健委新冠肺炎救治专家组组长、江苏省人民医院呼吸与危重症医学科主任黄茂说，江苏省成立了新冠肺炎省级专家组、片区专家组和市级专家组，划区分片管理和治疗患者，确保每个重症患者都能得到省内最好的专家救治。 　　“江苏省先后派出13批次20多支医疗队，共2820名队员奔赴武汉和黄石。”江苏省支援湖北疫情防控前方副总指挥、南京医科大学副校长鲁翔介绍，队伍到达武汉和黄石后，根据工作需要，分成医疗支队和小组，与各定点医院对接。 　　据介绍，截至5月1日24时，31个省区市和新疆生产建设兵团现有确诊病例557例，其中重症病例37例；累计治愈出院病例77685例，累计死亡病例4633例，累计报告确诊病例82875例，现有疑似病例11例。当日新增确诊病例1例，为境外输入病例，为1月16日以来最低；新增无amd apu

　　本报讯（记者 贾晓宏）5月1日，本市继续保持境外输入和本地确诊病例“双零”增长。截至5月1日24时，本市已连续16天无新增确诊病例。 　　5月1日零时至24时，本市无新增报告境外输入新冠肺炎确诊病例、疑似病例和无症状感染者。截至5月1日24时，全市累计报告境外输入确诊病例174例，累计出院140例，在院34例。 　　5月1日零时至24时，本市无新增报告本地确诊病例、疑似病例和无症状感染者。截至5月1日24时，全市累计报告本地确诊病例419例，累计出院407例，在院3例，累计死亡9例。 　　截至5月1日24时，全市已连续16天无新增报告本地确诊病例，平谷区（自有疫情以来无报告病例）、延庆区（99天）、门头沟区（89天）、怀柔区（85天）、顺义区（83天）、密云区（80天）、石景山区（78天）、大兴区（78天）、房山区（75天）、昌平区（74天）、西城区（72天）、通州区（72天）、丰台区（59天）、东城区（56天）、海淀区（39天）、 朝阳区（16天）。amd apu

　　本报讯（记者 刘欢 任敏）在昨天举行的国务院联防联控机制新闻发布会上，国家卫生健康委新闻发言人米锋透露，5月1日全国新增确诊病例1例，为1月16日以来最低。28个省份和新疆生产建设兵团已连续14天无新增本土确诊病例。 　　最新疫情数据显示：5月1日零时至24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例1例，为境外输入吉林病例；无新增死亡病例；新增疑似病例2例，均为境外输入上海疑似病例。当日新增治愈出院病例43例，解除医学观察的密切接触者650人，重症病例减少1例。 　　境外输入现有确诊病例464例（含重症病例7例），现有疑似病例9例。累计确诊病例1671例，累计治愈出院病例1207例，无死亡病例。 　　截至5月1日24时，据31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告，现有确诊病例557例（其中重症病例37例），累计治愈出院病例77685例，累计死亡病例4633例，累计报告确诊病例82875例，现有疑似病例11例。 　　当日，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增无症状感染者20例（无境外输入）；无当日转为确诊病例；当日解除医学观察12例（境外输入3例）；尚在医学观察无症状感染者989例（境外输入112例）。 　amd apu

　　综合新华社消息 美国疾病控制和预防中心首席副主任安妮·舒沙特认为，美国如果早些采取禁止大型集会等举措，本可以延缓新冠疫情扩散。 　　疾病控制和预防中心1日刊发舒沙特所撰文章。文章写道，美国波士顿、新奥尔良等地2月下旬举行大型会议或集会，引发病毒传播。美国多地3月中旬起陆续禁止大型集会。 　　舒沙特同一天接受美联社记者采访时说：“回想起来，我认为早些采取行动本可以延缓（疫情在美国）进一步扩散，或者减缓蔓延速度。” 　　舒沙特所撰文章同时提到，将近200万人2月从意大利等欧洲国家抵达美国。 　　她告诉美联社记者，欧洲当时暴发新冠疫情，从欧赴美的输入感染者“的确加速传播”，“我们当时显然没有意识到输入规模”。美国政府3月11日宣布，当月13日起，美方禁止外国公民从26个欧洲国家赴美，为期30天。舒沙特认为，这项旅行限制本应早些出台。 　　疾病控制和预防中心隶属美国卫生与公众服务部，负责疾病识别、追踪和预防等工作。美联社记者发现，新冠疫情期间，白宫官员主持大多数疫情信息发布会、与外界沟通，疾控中心则显得“低调”。 　　美国国会众议院拨款委员会发言人埃文·霍兰德1日证实，白宫拒绝让政府首席传染病专家amd apu