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(抗击新冠肺炎)甘肃名厨推新菜品谋“药食同源”：促“疫”下健康饮食
中新网兰州4月29日电 (高展 李亚龙)“疫情出现之后，在治疗新冠肺炎方面，中医药力量发挥了很大作用。中医讲药食同源，据此，我们新研发的33道陇菜均有滋补养生，提升免疫力的功效。“甘肃省陇菜协会会长赵长安28日在接受中新网记者采访时介绍说。
当天，“工匠心、陇菜韵、厨艺美”烹饪技术比赛及“抗疫”新菜品发布会在兰州举行。
敦煌菜“丝路骆驼”。 高展 摄
赵长安指着一道全家福菜肴说，这道菜里增加了炙甘草，它能够益气补中，健脾、增加肺部免疫力。同时使用的干姜具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效。这两种药在一起，即使得菜品有不一样的口感外，还有调理肺部器官的功效。
“陇菜有着历史悠久、博大精深的文化传承，加之甘肃狭长的地理位置，得天独厚的食材、药材资源优势，为我们带来了更多创作的空间。”赵长安说。
敦煌盛宴作为陇菜的代表之一，从敦煌壁画中还原了各种菜品和礼仪文化。“大漠连西湖，丝路传友情”意境般的“敦煌菜”像一道道靓丽的风景。敦煌餐饮礼仪手姿充满着古典、隽永的韵味。
现在顾客需要更有内涵的菜肴。甘肃陇菜协0731 区号
(抗击新冠肺炎)内蒙古多地开放景区实行“五一”小长假预约制 中新网呼和浩特4月29日电 (记者 张玮)29日，记者从内蒙古自治区文化和旅游厅获悉，“五一”假日即将来临，为保障疫情防控期间景区旅游安全和游览秩序，内蒙古多地开放景区实行“五一”小长假预约制。 呼和浩特市文化旅游广电局发布的《呼和浩特市A级旅游景区疫情防控和预约公告》明确，呼和浩特A级旅游景区“五一”假期必须严防重点区域瞬时人员聚集，分时段预约；景区接待游客量不超过最大承载量的30%，限量开放、预约开放、有序开放；各景区要确保预约畅通。 呼和浩特市文化旅游广电局数据统计显示，“五一”小长假期间，该市将有32家A级景区对外开放，并须预约游览。 北接俄罗斯、西邻蒙古国的满洲里市，“五一”期间对外开放的猛犸公园景区和呼伦湖景区实行实名电话预约购票模式，预约成功后，游客须佩戴口罩、凭身份证原件检票入园。景区每日限流3000人次。 阿拉善盟文化旅游广电局官方称，按照景区接待游客量不得超过核定最大承载量30%的要求，该盟推行A级旅游景区门票预约制。为防止游客人数达到当日上限无法游览，游客可通过手机客户端、景区官网、电话等渠道分时段0731 区号
中新网宁德4月29日电 (李余凤)福建宁德市古田县法院4月29日披露，该院公开开庭审理并当庭宣判一起疫情防控期间开设赌场案，以开设赌场罪依法判处林某某有期徒刑一年，并处罚金12000元人民币。这是福建省宣判的首例疫情防控期间开设赌场案。 法院审理查明：2018年5月至2020年1月29日间，林某某在古田县城西街道六一四路其经营的某农药店内，组织数十人以打麻将、扑克牌的方式进行赌博，从中抽头渔利共计11000元。 在新冠肺炎疫情防控期间，林某某仍聚众赌博，致多人因聚集交叉感染新冠肺炎。2月28日，林某某主动到古田县公安局投案并退出违法所得。 法院审理认为，林某某以营利为目的，开设赌场组织多人进行赌博活动，从中抽头渔利，其行为已构成开设赌场罪。林某某在疫情防控期间，不顾防控大局，仍开设赌场聚众赌博，致多人因聚集交叉感染新冠肺炎，社会影响恶劣，依法应从重处罚。鉴于其有自首、认罪认罚、退出违法所得等，法院遂依法作出上述判决。 经办法官表示，开设赌场聚众赌博属于违法犯罪行为，尤其在当下抗击疫情的关键时期，聚众赌博更是对自己、对家人、对社会的不负责任。对于开设赌场聚众赌博的行为，依法可对其判处三年以下有0731 区号
中新网银川4月29日电 (杨迪)记者29日从宁夏公安厅获悉，新冠肺炎疫情发生以来，宁夏公安机关共办理涉疫类案件917起，拘留724人，各地依法开展民警维权，立案查处37起案件，打击处理违法犯罪人员63人，未发生重大执法问题和公共安全事件。 据了解，新冠肺炎疫情发生以来，宁夏公安机关全力以赴开展疫情防控和维护稳定工作，扎实开展涉疫执法问题和风险排查化解工作，有力维护了国家政治安全和当地社会大局稳定。 宁夏公安厅要求全区各级公安部门要以此次疫情防控工作为契机，紧密结合各地实际，总结好的经验做法，把工作专班和社区日常的排查管控结合起来，把对每一个风险的排查化解和重点稳控结合起来，做到精准到人，精准防控。要强化法律风险意识，把梳理问题、评估风险、矛盾化解和加强执法紧密结合起来，明确任务，压实责任，始终做到底数清、情况明、措施得力。要依法妥善处理相关案件，对存在困难和问题的在侦在办案件，及时调整，确保案件办理质效。要健全与相关部门协作，建立健全执法办案衔接机制，针对性研究解决执法突出问题。要落实执法普法责任，坚持“谁执法、谁普法”，常态化开展法治宣传教育，化解矛盾风险。要结合2020年实战大练兵安0731 区号
中新网广州4月29日电 题：广东台山老字号“华东楼”秘制美食破解“疫”困局
作者 李晓春 郭军
突如其来的新冠肺炎疫情，一度让中国以往春节期间生意火爆的茶楼饭馆默默按下暂停键，不少从业者面对困境，纷纷寻找出路。在广东台山，冲蒌镇老字号华东楼餐厅秘制美食，采用“预约订制+城区配送+快递配送”的方式，破解受疫情影响的困局。
秘制陈皮黑豆鳅鱼 李晓春 摄
据了解，新冠肺炎疫情防控期间，台山个别餐饮单位因不堪重负选择歇业或店面转让，部分餐饮单位选择延期复工，也有部分星级酒楼、老牌餐厅选择开展网上销售优惠代金券促销堂食、外卖配送等方式招揽食客。
秘制焖赤鱼 李晓春 摄
在如期复工的餐饮行业中，冲蒌镇老字号华东楼餐厅借助秘制美食逆流而上。近日，记者在该餐厅二楼，见到有一桌来自台城的食客。“我们来华东楼吃饭，有几样秘制菜式是必点的，如陈皮黑豆鳅鱼汤、五味鹅、甜酸蛋、炒八珍煎猪肚糍(卷粉皮)等。”食客黄仲敏说，“提前预订的鳅鱼汤料足味浓，入口鲜香。五味鹅与汶村镇出品的口感虽略有不同，但火候恰到好处，肉质嫩滑入味。甜酸蛋和炒八珍是台山的传统菜式，而这家餐厅的厨师淋在炸蛋上的秘制甜酸酱汁0731 区号