化学教学反思

来源:网络 更新日期:2024-05-07 11:56 点击:1005449

酸菜鱼我相信许多人都吃过,因为是属于川菜,所以非常具有川菜的特色,做出来麻辣爽口又下酒,老远闻到那香味都会口水直流。这时候肯定许多人都会好奇,既然酸菜鱼那么美味,是不是很复杂呢?其实酸菜鱼虽然作为川菜代表美食,可步骤并不复杂,一般做过厨师一年左右的学徒都会烹饪。也许有人认为酸菜鱼烹饪是有比例的,作为厨师的我可以明确的说,酸菜鱼并没有比例,只要把这道菜做出麻辣、咸、鲜口即可。下面话不多说,今天就给大家分享这道菜的具体步骤和细节,我会用最简单、易懂的话语表达出来,让大家都能看得懂、看得明白,各位小伙伴随我一同看下去吧。备料主料:青鱼一条、酸菜一袋辅料:生姜葱少许、干辣椒段适量、花椒粒十个、鸡精味精各五克、盐两克、胡椒粉两克、白醋六克、鸡汁两克、料酒五克、鸡蛋一个、泡野山椒四五个、红油三克、孜然粉少许——【酸菜鱼之步骤】——1、首先准备青鱼清洗干净,去除头部,再把鱼的脊椎和鱼腩去掉(鱼的脊椎和鱼腩放在酸菜一起,这样后期一同入锅可以煮出浓汤),留鱼肉备用2、接着准备一把比较锋利的刀,从尾部斜刀下入,依次片成片状(片的厚度稍微均匀一些,同时薄一些最佳,这样后期容易浆制),然后放入水中,用长流水冲洗化学教学反思

肉末茄子【主料】长茄子2条、肉200克【辅料】盐1茶匙、葱花适量、干辣椒、水淀粉适量、料酒1汤匙、老抽1/2茶匙【做法】1辣椒、姜、大蒜、葱花,切好。2 炒锅放适量油,烧至四成热,转中火,下茄子炸(因为茄子很耗油,炸的时候油最好多点,那样茄子会好吃一些)。3炒锅留少许底油,加肉末翻炒,肉末变色后再放入干辣椒、姜末和蒜末炒出香味,加料酒、老抽和水,加少许白糖、盐、鸡精炒匀。4放下茄子一起煮煮(肉末在茄子上面),煮到汤汁变得稍微浓稠即可。上汤皮蛋娃娃菜材料:皮蛋2个、娃娃菜1包、火腿40g、大葱10g、姜10g、蒜50g、葱3g、蛋清1个、鸡精3g、食盐3g、香油5g、食油适量、骨汤150g做法:1.娃娃菜洗净,改刀竖切成6块备用,大葱切成葱花,姜切片,火腿切成小片,皮蛋去壳后切成6块,备用2.锅内加入清水大火烧开,加入少许盐,放入娃娃菜,将娃娃菜煮熟泛黄后,捞起沥干水分,装入盘中备用3.锅内加入适量食用油,烧热后加入蒜子炸香,捞出沥油备用4.另起锅,加入食用油烧热后加入葱花,姜煸炒出香味,加入皮蛋炒香,加入蒜子,火腿,骨头汤,盐,鸡精调味,最后加入蛋清搅匀5.浇入装好的娃娃菜之上,撒葱花即可玉米炒鸡丁做法:1、鸡腿去骨去皮切小丁,加盐、淀粉化学教学反思

IT之家11月5日消息 据9to5mac消息,苹果今天宣布将启动一项价值25亿美元(约合人民币175.6亿元)的计划,以解决加利福尼亚州的住房危机,苹果希望在其本州解决房价飞涨的问题。这一消息宣布之后,美国民主党总统候选人参议员伯尼·桑德斯(Bernie Sanders)对苹果公司进行了猛烈抨击,称苹果公司没有缴纳其应缴的税款,从而导致了住房危机。桑德斯在一份声明中表示,苹果公司为加州住房危机投入25亿美元是一种“虚伪”的行为。他指责苹果公司“在住房危机中砸钱”,其实这个结果是它“一手造成的”。这位佛蒙特州的参议员解释说,苹果公司的声明是为了“转移人们对真相的注意力”,他表示,“苹果宣布将进入房地产贷款业务,是为了转移人们对苹果导致加州住房危机这一事实的注意力。我们不能指望企业逃税者来解决加州的住房危机。”桑德斯详细解释称,苹果今天宣布这则消息是“为了逃避数十亿美元的税,继而从纳税人那里再获得8亿美元的补贴,并将2500亿美元的利润留在海外”。不过,加州州长纽森(Gavin Newsom)则对苹果25亿美元的承诺表示赞许,称这是“无与伦比的财务承诺”。苹果的承诺包括10亿美元的经济适用房投资、10亿美元的首次购房者抵押贷款援助以及价值3亿美元的化学教学反思

据新华社电 美国政府正加紧对韩国政府施压,要求韩国方面撤回终止与日本方面《军事情报保护协定》的决定。韩联社报道,《军事情报保护协定》本月23日到期,美方官员将在第35届东南亚国家联盟峰会及东亚合作领导人系列会议期间与日韩高层磋商;美国分管东亚和太平洋事务的助理国务卿戴维·史迪威结束访日,预期本周访问韩国,游说韩方延续协定。美国分管韩日事务的助理国务卿帮办马克·克纳珀2日告诉《日本经济新闻》记者,韩日关系陷入僵局,但必须维持《军事情报保护协定》。如果两国继续不和,将妨碍与美方的合作。协定“是协调三边关系的重要工具”。"化学教学反思

据俄罗斯卫星网5日报道,自今年10月初以来,伊拉克一直受到全国性抗议活动的冲击。据报道,抗议民众的诉求包括现政府下台,进行经济改革,改善生活条件和社会福利,结束腐败等。在抗议初期,抗议者的诉求还只是要求获得尊严、就业机会和更好的公共服务。但不久后,抗议迅速升级,现在已经有人呼吁政府下台。随着巴格达的集会变得越来越暴力,伊拉克当局宣布宵禁,并切断了巴格达和其他五个地区的互联网接入。根据非政府组织NetBlocks对互联网网段的监控数据显示,截至巴格达时间2019年11月5日0时,伊拉克大部分地区的互联网已被运营商切断。伊拉克总理马赫迪(Adel Abdul Mahdi)早些时候在电视讲话中承诺进行内阁改组,并修改选举法。与此同时,马赫迪警告说,内阁官员的辞职将使国家陷入进一步混乱。当局此前曾对最初爆发抗议的省份的安全机构进行了重组。有目击者称,周一数十名抗议者在巴格达与安全部队的暴力冲突中受伤。周一,伊拉克大部分城市宣布举行大罢工,主要高速公路仍被封锁。(编辑:ZLQ)"化学教学反思