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蒜苔又叫蒜薹，不仅鲜嫩美味，营养也是非常丰富，它所含的营养物质可以加速胃液的分泌，可以加速食物的消化，对于消化不好的人来说，适当吃一些，不但能加快食物的消化，还能增加食欲。蒜苔和肉末一起炒，真的是鲜香四溢，超级下饭，特别适合没有胃口的人食用。下面我把做法分享给大家，希望大家喜欢。【肉末炒蒜苔】食材：五花肉200克，蒜苔300克，生姜10克，小米辣5个，蚝油6克，白胡椒粉适量，生抽20克，盐适量，白糖少许，鸡精少许。烹饪方法：第一步：蒜苔切掉头尾，清洗干净切成很短的段待用。第二步：五花肉去掉肉皮，清洗干净切成肉末待用。第三步：生姜去皮洗净切末，小米辣洗净切圈圈待用。第四步：把肉末放入碗里，加入6了蚝油，20克生抽，适量白胡椒粉。第五步：用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。第六步：热锅放入少许油，烧至六成热，把腌制好的肉末放入煸炒出油。第七步：煸炒至这种程度，放入姜末和小米辣炒出香味。第八步：加入蒜苔翻炒1分钟，加入适量翻炒至入味，再加入少许鸡精和少许白糖翻炒均匀，即可出锅。第九步：美味的肉末炒蒜苔做好了，简单美味，简直就是下饭神器。小提示：1、蒜苔切碎更好吃，更加入味。2、肉末提前腌制一下更入味，也可以用瘦肉，我凡人修仙录

在冬季，守着一锅热腾腾的酸菜鱼，吃的满头冒汗，鼻涕眼泪的，多么幸福又满足食材清单草鱼一条（二斤四两）酸菜250g干辣椒八只花椒两小勺蒜三瓣姜一小块蛋清一个料酒一勺白胡椒粉适量盐一小勺淀粉三小勺葱一小段绿葱圈适量烹饪步骤步骤1草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪）步骤2鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿步骤3处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆步骤4鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈步骤5反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎）步骤6腌制鱼片：一小勺盐步骤7适量白胡椒粉步骤8三小勺淀粉步骤9一个蛋清步骤10一勺料酒步骤11搅匀，腌制半小时步骤12锅里放水煮开，把酸菜焯一下，一两分钟就行，捞出用手挤干水分备用(如果买的酸菜叶片很大，切切再用哈，吃起来比较方便)步骤13备料：葱切段，蒜姜切片，干辣椒去籽剪段，处理好的鱼和酸菜。 青花椒两小勺忘记照了步骤14锅里放油，葱姜蒜爆香步骤15放入鱼头鱼骨和酸菜煸炒两分钟步骤16加入足量的开水，往下还得煮二十分钟，愿意喝汤的多倒点哈步骤17煮开后，中火二十分钟步骤18二十分钟后，汤白，根据汤量加盐，我这里加了凡人修仙录

今天个各位达人带来一款牛肉制作方法特省事，分分钟搞定，一学就会。那么下面开始制作吧。金针木耳蒸牛肉主料：牛肉300克配料：金针菇100克、云耳1小把调料：料酒适量、生抽适量、蚝油2大勺、淀粉适量、盐适量、糖适量、姜一块制作过程:1.牛肉切片，姜切丝，加料酒，生抽，蚝油和淀粉腌制半小时2.木耳用水泡开，去蒂；3.金针菇去蒂，洗净铺在盘子最底层4.将泡好的云耳铺在金针菇上面5.最后铺上腌制好的牛肉，再撒上适量盐和一点点糖6.水开，整盘放入锅内大火蒸10分钟，出锅，牛肉嫩滑，底下的云耳和金针菇完全吸收了牛肉的酱汁，蒸出来的汁水还可以拌饭吃哦！是不是很简单，各位达人学会了么。每个人都有自己的做菜习惯和方法技巧，如果你也有好用的做法，欢迎留言分享，大家共同学习进步，谢谢！喜欢本文，欢迎转发、评论、收藏和点赞。"凡人修仙录

菠菜汁刀切馒头。菠菜汁面团：普通面粉250克，菠菜汁加牛奶130克，白糖15克，酵母3克，原味面团：普通面粉160克，清水80克，白糖12克，酵母2克。两面面团分明揉好之后等发酵至两倍大，分明揉掉里面的空气，揉好之后再盖上保鲜膜松弛十五分钟。两团面松弛好之后，先把菠菜汁的面团用擀面杖擀成面片，我擀成了长方形。同样再把原味的面团擀成面片，两片放到一起之后再擀一次。生坯做好了之后，码放到蒸锅里面，二次发酵，这一步也不可以省略哦。这是成品馒头层次分明还暄软的关键所在呢！只有二发到位了，成品才更软。，二发完成之后，就可以上汽开始蒸了。我切的比较小，所以蒸的时候相对来说觉得会少一点，我是蒸了十五分钟左右。蒸好之后不急着打开锅盖，让馒头焖个五分钟再打开！分享几款早餐主食，学会了再也不愁早餐不知道吃什么了发糕。主要食材：普通面粉250克，温水165克，糖50克，酵母3克，鸡蛋1只。糖用温水化开之后，把酵母和鸡蛋加进去，搅拌均匀之后加入面粉，慢慢的搅拌成均匀的面糊，没有干粉即可。面糊做好之后，倒入模具里面。如果不是不粘模具记得刷上油，这样是为了方便之后脱模方便。放在温暖的地方等着发酵至八九分满的样子，蒸之前可以用上面加一点干果凡人修仙录

前不久，爆款美剧《致命女人》第一季刚刚完结。不少人都是追剧一时爽，追完表示再也不相信爱情了。不过没关系，最近亚马逊也推出了一部高分剧——《摩登情爱》Modern Love《摩登情爱》，从译名上来看都自带芳香。和上一部大火的美剧《致命女人》不同，看完虽然很爽，但却让人感觉爱情就是坟墓...而这部剧不一样，真的是看完就想谈恋爱！！！又甜又暖...更让人感觉撒狗粮的是这部剧所采用的故事，竟然都是《纽约时报》专栏征集的真人真事改编的！单单片头的一组组照片，就已经让人爱了——《摩登情爱》的演员阵容也是BUG，几乎每集里都有熟脸，安妮·海瑟薇、安德鲁·斯科特、安迪·加西亚、蒂娜·菲...阵容逆天，配乐好听，再加上一段段暖心的故事...能不香么?才播出几天，豆瓣上就已经打出了8.8的高分，并且有了近三万的人标记。下面开始讲第一个故事，《当门卫是你重要的朋友》。女主玛姬是一位生活在纽约的职业白领。她和许许多多的普通人一样，除了做好自己的事业外，更渴望自己拥有一段真挚的爱情...在这片繁华的大都市里，太孤独了。但不知道是玛姬的运气不好，还是自己交友的方式太随便...每次约到的男人，都仅仅只是想和她发生关系而已。玛姬的糟糕生活，被古斯明看凡人修仙录