你为什么不笑了

记得小时候，家里的大人总是不让我们小孩子吃鱼籽，说吃了鱼籽会不识数。所以从小，都只是看着大人们大口大口的吃。长大了，才知道，鱼籽富含的营养，是人类大脑和骨髓的良好补充剂，吃鱼籽是不会让人变笨的。 没办法，家里有人就好这一口。鱼籽比较腥，要压住鱼籽的腥味，除了要处理干净鱼籽，就是要用重口味的调料去烹饪它。所以用了泡椒，泡姜，还有豆瓣酱。离菜市场近的好处就是随时随地都能买到最新鲜的食物。常去的一家海鲜档口，老板娘有鱼籽就给我们留起来，让我们去拿。 单烧鱼籽已经很美味，加入了一块豆腐，豆腐沾了泡菜的味道，也超级下饭好吃。【食材准备】鱼籽，豆腐一块 ，泡椒15个，泡姜两块，大蒜一头，小葱4根，豆瓣酱一汤勺，料酒，白糖，生抽，蚝油，盐，鸡精。【烹饪方法】1、鱼籽清理干净鱼肠，撕掉外面的一层薄膜，然后洗干净，沥干水分备用。2、泡椒泡姜剁碎，小葱切段，大蒜切片，豆腐切大块。3、平底锅里放适量的食用油，然后放入鱼籽，小火煎至两面金黄。4、另起油锅，油热后放入泡椒泡姜，大蒜片，炒出香味以后，调小火，加入一汤勺豆瓣酱，炒出红油。5、放入鱼籽，加入适量的料酒，生抽，蚝油，白糖，轻轻翻炒两下，加入适量的水没过鱼籽。你为什么不笑了

​ 关注微信公众号“心雅文学”，阅读更多雅心文章。 作者： 许明 编辑：唐赳 首发：心雅文学网 在雁城衡阳，过节的时候，有一道家常菜，是一定要做的，那就是鱼丸子。鱼丸子又叫“圆子”或者“元子”，意味着团团圆圆，和和美美。 这道色香味形俱佳，属于湖南的特色菜，在衡阳已有两千多年的历史，在当地人各种宴请、朋友聚会，是一道必备的美味佳肴，在海内外都有一定的知名度。 笔者的妈妈，就是一个地道的湖南人。记得在小的时候，只有在团场过节时，才能吃上这道鱼丸子。六七年代，家里面并不富裕，平常吃的最多的菜，也就是白菜和大萝卜。可是快到过节的时候，妈妈会毫不吝啬，集聚一家子人，就一起忙活起来。 妈妈制作鱼丸子，是农家用青草喂养的泥塘草鱼，去鳞后剖开成两半，去掉内脏后备用。妈妈说：“这种以青草为食的草鱼，肉质象牛肉般紧扎，象豆腐般细嫩，味道鲜滑爽口。” 之后把剖开的草鱼，去掉头尾、骨刺，再剥下鱼皮，放在清水中浸泡。浸泡之前，须仔细刮掉鱼内脏上的黑膜和鱼油，再反复冲洗数遍，直到水清为止。把条状鱼块，捞出来沥干，人工再搅拌两次，变成糊状，就可待用。过去无电无机器，剁鱼或者剁肉，都是全手工操作，其加工过程之艰难可你为什么不笑了

大家在家里肯定吃过腌萝卜吧，一根萝卜，真是每天下饭的必备啊！那让我来跟大家分享一下家里的腌萝卜怎么做吧。腌萝卜需要的材料:白萝卜，蒜，姜，醋、小米椒。制作步骤1、萝卜洗净切薄片，加1勺盐，腌制出水；姜片蒜片小米椒圈切好2、腌制好的萝卜沥干多余水分，5勺醋+5勺生抽+1勺老抽+2勺糖、少许盐+小米椒姜片蒜片拌匀，放入冰箱冷藏腌制过夜就可以吃啦，吃饭时拿出来一起吃，超级开胃的哦。"你为什么不笑了

早在约100年前，美国新闻评论家李普曼就提出过“刻板成见”的概念，意指人们在观察事物时忽视变化和个体差异逐渐形成固化看法和偏见。因为文化、习俗、思维方式、社会制度乃至意识形态的不同，这种偏见不时困扰着人类。但即便这一现象是如此久远、如此常见，此次英国发生的“集装箱案”中暴露的这种偏见仍然腐朽发臭得离谱而明目张胆。它的离谱和明目张胆，在于一种迫不及待、一种过于显著的泼脏水。即便笔者落笔时，英国警方仍未明确判定遇难者的国籍。但事件刚刚曝光时，就有西方媒体率先报道，警方称遇难者是华人。但后续进展显示，死者国籍确实在短时间内无足够证据判定。目前，越南方面已经显著加强了与英国警方的配合合作。或许是意识到最初表态的误导效应，英国警方发言人后来已经多次恳请媒体在此阶段别再猜测遇难者国籍了。那么，问题来了。既然从一开始就没有足够证据证明死者身份是华人，有关方面以及西方媒体“死者是华人”的引导是基于什么作出的？既然不是基于事实证据，那么很大程度上可能就是基于生理特征的表象，以及长期存在的西方对华刻板成见。一些人总改不了动辄将不好的事情推给中国的“老毛病”。在如此重大的案情面前，西方有关方面和西方媒体竟能如你为什么不笑了

来源：出展海外化学产品是日常生活的重要组成部分，在世界范围内有超过100,000种物质可供使用和使用。根据联合国环境规划署（UNEP）的数据，全球化学工业每年产生超过4亿吨危险废物。如果不安全快速地丢弃这些残留物，将会对健康和环境造成严重威胁。印度孟买国际劳保展览会OSH INDIA巴斯夫化学公司以创新的方式应对这一挑战：将化学废物转化为可重复利用的能源。该公司最近对其中央垃圾焚烧厂进行了升级，该焚烧厂处理来自德国路德维希港的工厂的所有化学废物，该工厂是世界上最大的化学生产基地，拥有250多个工厂，以及工厂外部。升级通过我们的Experion技术使具有60年历史的焚烧控制室完全现代化。以下是此先进技术的幕后花絮，以了解其工作原理：每天安装了将近30个控制器来处理焚化过程中成千上万的输入和输出信号。这些信号可帮助工厂操作员监控用于危险化学废物的燃烧过程的温度，流量，水平和压力。废物燃烧后，产生的热量将转化为蒸汽，然后将其置于高压涡轮机中发电，从而将危险废物转化为清洁能源，完全集成到控制台中的是来自焚烧厂几个点的实时视频，例如锅炉，燃烧室和涡轮。Barco OpSpace可以通过一个键盘和鼠标进行控制，将视频和交互式（第三方）计算机源你为什么不笑了