中新网威海9月26日电 (王娇妮 王海政)时下正值西洋参采收季，2018西洋参产业国际高峰论坛暨第四届文登西洋参文化节26日在“中国西洋参之都”山东文登举办，吸引了海内外客商参加。
论坛期间不仅举办西洋参产业项目签约、中韩国际高峰论坛、西洋参产销对接会等，还举办西洋参参王评选、起参仪式等活动。
客商在参田参观。 王海政 摄
当日，西洋参参王评选现场聚集了80多位参赛者，参赛的西洋参不仅要比大小重量，还要评比形体“颜值”。
文登是全国最大的西洋参主产区。 王海政 摄
文登张家产镇的种参大户姜铁军种植西洋参已20多年，他边种植边试验，如今他的参田还承担着良种繁育、菌质试验、优种育苗等多个项目，“新的试验项目成熟以后，会向参农无偿推广，帮助大家科学种植。”
2018西洋参产业国际高峰论坛暨第四届文登西洋参文化节26日在“中国西洋参之都”山东文登举办。 王娇妮 摄
韩国原农林水产部官员金在水称，韩国市场对西洋参的需求量十分大，希望通过两国合作，让更多的参农增收。
据悉，文登是全国最大的西洋参主产区，西洋参种植面积5.5万亩，占全国总产量的六成。
近年来，文登成立了西洋参产业发展办公室，指导产业发展，培育集繁育、栽培、病虫害防控等新技术于一体的综合技术产业科技示范园，辐射带动全区推进西洋参标准化生产。
图为起参仪式。 王海政 摄
与此同时，“参文化”也在文登逐渐兴起，当地建设了集西洋参发展起源、栽培技术、饮食功效、养生文化、产品展示、经验交流于一体的文登西洋参文化馆，并深度挖掘西洋参文化内涵、提炼创意文化，开发出一系列西洋参文化产品，着力打造以高端康养、休闲度假、文创民俗为特色的西洋参小镇。
文登还投资5000多万元人民币建成融西洋参传统销售、大宗商品交易及垂直电商平台于一体的西洋参交易中心。
文登区政府副区长孔军称，希望以此次活动为契机，加快文登西洋参产业新旧动能转换，促进相关产业深入融合。
当地人展示西洋参主题花饽饽。 王娇妮 摄
山东文登从上世纪80年代初试种西洋参，已成为中国最大的西洋参主产区。2011年文登西洋参获得国家地理标志农产品登记保护，2018年文登荣获“中国西洋参之都”称号。(完)
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