中国青年报客户端乌鲁木齐11月17日电（通讯员 韩莎莎 帕提曼 中青报・中青网记者 王雪迎）11月16日10时起，新疆伊犁哈萨克自治州伊宁市全面有序恢复正常生产生活秩序，市民最为关心的餐饮行业作为城市烟火气的“窗口”，正在复苏。
当天，复工门店只接受外卖业务，不开堂食，部分门店可线上下单、线下自提。进店顾客需扫场所码、配合测温、戴口罩。
12时，伊宁市军垦路与公园街交汇处的尧润北家姓转转火锅店门口传来阵阵鲜香。堂食虽然还没有恢复，但工作人员在忙碌，吧台上、桌子上，堆放着已经打包好的火锅外卖，门口顾客正在点单购买，火锅店负责人不时接听订餐电话。
“11月13日我就来到店里消杀，开始提供外卖，当时店里只有我一个人。”尧润北家姓转转火锅店负责人冯强说，“得知今天全面有序恢复正常生产生活秩序，我们就立马安排了4个店员。这不，一大早就开始忙了。”
“今天顾客明显比前几天多。虽然不能堂食，营业额与以往相比还有差距，但正在向好发展。”冯强说。
11月16日，伊宁市民购买卤制品。 伊犁日报 韩莎莎/摄
“你看嘛，好多顾客在家待着就想这一口，这会儿大家陆陆续续来，厨房人少，有点忙不过来，我要去帮忙了。”说罢，冯强急匆匆往厨房跑去。
餐饮业的恢复不仅满足了复工复产带来的“刚需”，也让馋了好一段时间的“吃货”们兴奋不已。
11月16日，伊宁市民购买美食。 伊犁日报 韩莎莎/摄
“今天专门过来买的，自己在家做怎么都不是这个味道。”顾客王琴是尧润北家姓转转火锅店的老顾客，今天吃到了熟悉的味道，非常开心。
正值午饭时间，位于伊宁市上海城的四叔米粉店门口，顾客有序排队，商家为顾客细心打包。“您有新的外卖订单，请注意查收。”新的外卖订单，不断从前台的出单机里涌出，时不时有‘骑手’前来取走打包好的外卖。
“今天的外卖比前两天多，虽然和此次疫情前相比还有差距，但我相信会慢慢好起来。”正在取餐的美团外卖小哥毛凯说。
11月16日，外卖员正在商家取餐。 伊犁日报 韩莎莎/摄
在伊宁市红旗大厦附近，亲阿乌拉丽冰淇淋快餐厅负责人玛孜拉木・沙卡尔身边摆放着一盒盒包装好的凉粉，她正忙着给顾客打包面肺子。“今天买面肺子的人很多，大家在家里很难吃上面肺子，这能出门了，就都来买了。”玛孜拉木笑着说。
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