2014年11月29日 星期六 雾霾
上个星期王慈阿姨从重庆给我带回来各种口味的麻花。妈妈见我特别爱吃麻花。就答应我这个周末给我做麻花。
今天上午我正在床上读书。妈妈突然叫我：“童童。过来和妈妈一起做麻花吧？”妈妈话音一落。我就“嗖”地坐起来。飞快地穿好衣服。火箭般的冲进厨房和妈妈一起做麻花。
我们先把妈妈提前活好的面团揉成两指宽的粗面条。再用刀切成一个个大小均匀的小块。然后我们再把这些小块一个个搓成小细条。最后再拧成麻花。这是我们第一次做麻花。一开始我和妈妈都不会拧。慢慢地我们自己找到了做麻花的技巧。越做越好看。最初我们只会做两股麻花。后来做着做着我们就研究出四股麻花的做法。我和妈妈一边说话一边做麻花。不知不觉就做完了。
终于可以炸麻花啦。这是我最盼望的时刻。妈妈先把锅里倒进半锅油。等油热了就把麻花一个个放进锅里。这时候的麻花特别可爱。只见它们一各个像跳舞一样在油锅里飞来转去。那样子特别欢快。看的我都想和它们一起跳舞了。
不光爱跳舞。它们还会换装呢。不信你看：刚放进去的时候它们穿着白衣服。慢慢的就变成淡黄色。最后就变成金黄色。当变成金黄色的时候。满屋子都是香甜的麻花香味。馋得我直流口水。妈妈告诉我。这个时候的麻花就可以出锅了。
嗯……香甜酥脆的麻花真是太美味了。你。看到之后。馋了吗？
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