很多医生和营养师都说，大蒜是地球上最健康的食物之一！
世界各地的许多人使用生大蒜作为传统药物，来帮助他们控制高血压、低血压、高胆固醇、冠心病、心脏病、动脉狭窄和动脉粥样硬化等疾病。
那你知道把大蒜烤了吃，会有什么神奇的效果吗？
烤大蒜（供图/视觉中国）
吃了5个烤大蒜，24小时内，你的身体会发生奇妙的变化：
大蒜是非常强大的蔬菜，研究者经过研究发现，当你吃完5个烤大蒜之后，身体会发生惊人的变化。这些变化如下：
0~1小时
在第一个小时里，大蒜在胃里消化，成为身体的食物。
2~4小时
大蒜可以帮助你的身体对抗自由基，以及消除你身体隐藏的肿瘤细胞。
4~6小时
身体的新陈代谢加快，大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。
6~7个小时
大蒜的抗菌性能凸显，它的独特杀菌元素进入你的血液，开始杀死细菌和病毒。
6~10小时
在此期间，大蒜的营养已经发挥了重要作用，保护身体细胞免受氧化。（注意：细胞被氧化是身体真正衰老的开始。）
10~24小时
大蒜在体内开始深度清洁的过程，包括以下过程：
1.大蒜可以帮助你调节胆固醇水平；
2.它将清洁你的动脉和保护身体免受心血管疾病；
3.大蒜还可降低和提高血压水平（双向调节血压）；
4.大蒜有助于防止重金属进入你的身体；
5.大蒜还可以帮助你提高骨骼强度；
6.由于其高营养成分，大蒜能帮助你消除疲劳；
7.它可以提高运动能力；
8.它能帮助你改善细胞的寿命。
烤大蒜的制作方法
材料：大蒜2头、食用油适量
做法：
1.大蒜掰开，只留最里面的一层外衣，蒜头用刀切去；
2.放在铺锡纸的烤盘上，均匀的抹一层食用油；
3.上面再盖一层油纸（锡纸最好），上下火烤10分钟后取出来翻一下再接着烤10分钟。
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