茅台继续飞，青花郎高歌猛进，酱香圣地千里之外的大东北，也有人迫不及待地跟随，打出“中国三大酱香”的新口号……中国白酒业正因此迎来大变局。变局的背后，是一个万亿级产业的财富洗牌与激荡。
净利润157.64亿元，同比增40%。
而且不只是高增长，更是更猛的高增长。
按披露数据，
但真正让酱香酒爆发的，还是消费升级让此前的“局限”通通变成了优势——
完全由粮食发酵酿造，没有任何添加，让酱香酒成为最具保健作用、最不上头、对身体伤害最小的白酒；曾经的喝不习惯，变成为了更健康尝试着喝，喝着喝着喝习惯了，一旦喝习惯了不上头，便再也喝不习惯其他了。
此前喝不起的价格，也因为消费能力的提升得到解决，甚至加倍变成了优势：
稀缺的天时地利，时间越长酒的品质越好、价值越高，造就了酱香白酒的稀贵，阻击了后来者的竞争，也给它带来另一个稀缺价值：成为投资品。
通胀是高消费和保值品最好的朋友，如今的经济发展史，就是一部通胀史。投资高端酱酒则可同时享受两个抵御通胀的利好：一是酒本身的价格会随通胀越来越高，二是酒每多放一年就多出一年的价值，时间变成钱，时间越长越值钱。
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