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不同干果的营养差异脂肪含量 广义的干果,按照脂肪含量的不同,可以分为油脂类和淀粉类,前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等;后者淀粉含量高而脂肪很少,包括栗子、银杏、莲子、芡..
风情美食“麻糍”麻糍是赣闽浙等地区广受人们喜爱的美食,围绕着它,又产生出许多的民俗事项来。传统的麻糍由当地特产糯米做原料,其米粒粗短浑圆,黏性介于糯米和粳米之间,赣南人称之为大禾米,说这种米较“静”,做出的麻糍具有软而不..
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