著名白酒专家、中国酒业协会白酒专家组原组长
“保健酒亟须打破小众格局。”
著名白酒专家、中国酒业协会白酒专家组原组长梁邦昌说：“在解决行业消费群体扩大的问题,保健酒首先要做的是,淡化传统保健酒的‘进补滋养’的药用功效,这类功能诉求加上产品良莠不齐,容易使消费群老化,也制约了消费群的增长,更应该注重保健酒在调节压力、休闲身心等方面的理念宣传,打破小众格局。”
简爱华
中投顾问食品行业研究员
“中低端进口葡萄酒加速进入中国市场,加速了对国产葡萄酒消费需求的冲击。”
“进口葡萄酒具有天然的品牌优势,其对国产葡萄酒的市场冲击在处于高价位段时已经开始显现。随着葡萄酒进口关税的降低以及国内葡萄酒价格的不断上扬,中低端进口葡萄酒加速进入中国市场,其性价比也更高,这就加速了对国产葡萄酒消费需求的冲击。”中投顾问食品行业研究员简爱华表示。
李秋喜
汾酒集团董事长
“如果白酒的标准化问题不能解决,白酒行业就永远实现不了现代化、国际化。”
“在白酒清洁生产、环保标准体系构建不完善、加工工艺等因素既不利于规范国内市场,又不能对白酒产业和品牌的国际化起到应有的技术支撑作用。”在汾酒集团董事长李秋喜看来,“如果白酒的标准化问题不能解决,白酒行业就永远实现不了现代化、国际化,白酒也永远不可能在国际市场上与世界知名蒸馏酒获得公平竞争的机会。”
苗国军
洛阳杜康控股销售有限公司总经理
“回归酒水产品本质,让品质为营销背书。”
“随着行业调整的持续深入,销售的不振倒逼厂商回归市场本质,今天的酒行业应该摒弃过去奢华、贵族、血统、过度包装等概念的营销思路,保持合理利润空间的高性价比产品成为厂商转型发力的方向,转而抓好产品品质,满足大众消费的需求。”苗国军表示,“回归酒水产品本质,提供优质服务,已经成为酒业转型的路径之一。而在此基础之上开展的营销策略,也将拥有强大的品质背书。”
唐 桥
五粮液集团党委书记、董事长
“只有创新驱动,才能真正赢得市场。”
“通则变,变则久。只有创新驱动,才能真正赢得市场。”这是五粮液集团党委书记、董事长唐桥对于现如今酒行业深度调整的意见,他说,“未来,决定中国白酒企业座次排名的因素主要看三点：一是看企业深化改革的决心和内部协同能力；二是看市场的应变能力和应变速度；三是看资源精准使用的能力和团队执行力。”
柳剑华
白酒营销专家
“名酒介入大众酒影响不大。”
“2014年将会有不少以高端酒为主的一批名酒企业也参与到大众酒的市场竞争中去,但是由于网络渠道建设需要相对较长的周期,市场运作模式的不同,长期形成的企业心态思路文化的差异,2014年名酒介入大众酒市场对目前已经有了一定市场基础的大众酒影响预计仍然比较有限。”白酒营销专家柳剑华针对2014年大众酒市场发展趋势坦言。
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