河南老君山景区无人值守的“一元午餐”8天假期卖出23527份，实收24539元——
真诚赢得善意，“一元午餐”饭钱意外多出1012元
景区负责人表示，多出的钱将用于改善餐食质量，让游客的善意得到更多回应
日前，河南省洛阳市老君山景区“一元午餐”收官。经过盘点，8天假期共售出“一元午餐”23527份，收入24539元。虽然无人值守，但是却意外多出来1012元。“多出的部分应该是游客有意多投或没有找零。”老君山景区副总经理周向毅对《工人日报》记者说。
今年中秋国庆假期，老君山景区的“一元午餐”包括玉米糁面条1份、馒头1个、煎荷包蛋1个，还有黄瓜段、小番茄、栾川卤水豆腐等，没吃饱的还可以再加。现场设有投币箱，游客自觉投币1元钱或者扫码支付，支付环节无人值守。
据悉，从2017年开始，老君山景区每年都会在国庆假期推出“一元午餐”。“一元午餐”使用的所有食材都是由老君山景区直接采购于山下的农户家里，成本较低，但山上海拔高，运输并不方便。
“一开始午餐是免费的，但一些游客用餐出现了浪费现象。现在象征性收取1元，是为了提醒游客不要浪费粮食。”老君山景区中天门大区经理郝洪介绍说，推出“一元午餐”后，景区还出现另一个好处，就是“防止出现欺客宰客情况，商户经营也规范多了，知道价格太高就会没有游客买”。
“山上气温低，花1元钱吃个热乎饭，暖胃又暖心，很值得！”来自郑州市的游客李先生说。
记者注意到，“一元午餐”并非代表游客1元只能吃1份饭菜，食材是游客以自助形式拿取，吃不饱可以再拿，而这1元也并非一定要收取。老君山景区工作人员赵丽娜说：“只要有序排队，不掏钱想吃也可以。”
尽管如此，在“一元午餐”现场，有不少游客将5元、10元甚至20元纸币投入投币箱，而且并未找零。“每年最后一算账，收回来的钱都超过吃饭人的应付款。”赵丽娜说，“游客的心里都有一杆秤，很多人还会特意找到我们道谢。”
近年来，不少景区因餐饮“价格虚高”“缺斤少两”“品质参差不齐”等问题受到诟病。有业内专家认为，留住游客的不仅仅是奇山秀水、人文底蕴，景区服务也须跟得上、做得好。“一元午餐”饭钱多出1012元的背后，是景区和游客的真诚与善意。
“以游客为本的创意营销，深入挖掘景区自身的内容、提升服务，并把好的内容传播出去，才能拥有可持续发展的能量。”深圳大学旅游发展研究中心研究员刘杰武表示，老君山景区这种持续性的口碑传播，带来了“四两拨千斤”的效果。
“未来我们将坚持推出‘一元午餐’，多出的钱会用于改善餐食质量，让游客的善意得到更多的回应。”周向毅说。(记者余嘉熙 通讯员王佳宁) 【编辑:刘湃】
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